Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biały barszcz idealny na Wielkanoc.
24.03.2018
Odsłon:
12805
Przepis dnia: 27-03-2018
Idealny przepis na Wielkanocny barszcz biały z pysznymi dodatkami. Łatwy w wykonaniu, każdy sobie poradzi z przyrządzeniem tego dania. Polecam mój przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 45
2
16
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4605
13
124
414
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 45
2
16
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4605
13
124
414
REKLAMA
Dania główne
Biały barszcz idealny na Wielkanoc.
Gotujtosam
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kiełbasa biała surowa 1 kg.
- Kiełbasa polska surowa 0,5 kg
- Boczek wędzony parzony 200 g.
- Marchew 2 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Cebula 1 szt.
- Czosnek 4 ząbki
- Liść laurowy 4 szt.
- Ziele angielskie 4 szt.
- Pieprz czarny ziarnisty 20 szt.
- Majeranek 4 szczypty
- śmietana 18 % 350 ml.
- Mąka pszenna 2 łyżki stołowe płaskie.
- Ocet spirytusowy odrobinę do smaku
- Woda 2 l
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę nakłuć, wraz z boczkiem i warzywami wsadzić do garnka. Zalać wodą i gotować ok 1 godziny. Gdy pojawią się szumowiny należy je wyłowić. Następnie dodać wszystkie przyprawy. Gotować 40 minut.
2
Wyciągnąć wszystkie warzywa, kiełbasę, listki laurowe, ziela i pieprz. Do słoika wlać śmietanę i dolać do niej około 100 ml gorącego wywaru. Wymieszać, a następnie dosypać mąkę i ponownie wymieszać. Całość powoli wlewać do gotującego się wywaru i mieszać do zagotowania. Na koniec doprawić solą i octem bądź cytryną lub kwaskiem cytrynowym. Gotowe !!! Podawać z pokrojoną kiełbasą, jajkiem, chrzanem i ziemniakami.