Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Biały barszcz idealny na Wielkanoc.

24.03.2018 Odsłon: 12781
5.0 (38 oceny)

Przepis dnia: 27-03-2018

60 min
5-6 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Idealny przepis na Wielkanocny barszcz biały z pysznymi dodatkami. Łatwy w wykonaniu, każdy sobie poradzi z przyrządzeniem tego dania. Polecam mój przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Faszerowane udka kurczaka

Dania główne Faszerowane udka kurczaka

Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...

Odsłon: 2115

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Łosoś pod pyszną pierzynką

Dania główne Łosoś pod pyszną pierzynką

Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...

Odsłon: 422

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Mini pączki serowe

Desery Mini pączki serowe

Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...

Odsłon: 1160

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Ryba w gryczanej panierce

Dania główne Ryba w gryczanej panierce

Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...

Odsłon: 49

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Pączki weneckie

Desery Pączki weneckie

Szukasz oryginalnego przepisu na karnawałowe pączki? Zainspiruj się przepisem...

Odsłon: 32387

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

dorsz w sosie orzechowym

Dania główne dorsz w sosie orzechowym

Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...

Odsłon: 132

60 min
3
Dania główne
Biały barszcz idealny na Wielkanoc.
Autor:
Gotujtosam
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kiełbasa biała surowa 1 kg.
  • Kiełbasa polska surowa 0,5 kg
  • Boczek wędzony parzony 200 g.
  • Marchew 2 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Czosnek 4 ząbki
  • Liść laurowy 4 szt.
  • Ziele angielskie 4 szt.
  • Pieprz czarny ziarnisty 20 szt.
  • Majeranek 4 szczypty
  • śmietana 18 % 350 ml.
  • Mąka pszenna 2 łyżki stołowe płaskie.
  • Ocet spirytusowy odrobinę do smaku
  • Woda 2 l
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę nakłuć, wraz z boczkiem i warzywami wsadzić do garnka. Zalać wodą i gotować ok 1 godziny. Gdy pojawią się szumowiny należy je wyłowić. Następnie dodać wszystkie przyprawy. Gotować 40 minut.

2

Wyciągnąć wszystkie warzywa, kiełbasę, listki laurowe, ziela i pieprz. Do słoika wlać śmietanę i dolać do niej około 100 ml gorącego wywaru. Wymieszać, a następnie dosypać mąkę i ponownie wymieszać. Całość powoli wlewać do gotującego się wywaru i mieszać do zagotowania. Na koniec doprawić solą i octem bądź cytryną lub kwaskiem cytrynowym. Gotowe !!! Podawać z pokrojoną kiełbasą, jajkiem, chrzanem i ziemniakami.