Dania główne Przepis na:
Biały barszcz idealny na Wielkanoc.
Przepis dnia 2018-03-27
Przepisów i artykułów: 115 Ocena: 2658
Dodano: 24.03.2018
Odsłon: 8681
Idealny przepis na Wielkanocny barszcz biały z pysznymi dodatkami.
Łatwy w wykonaniu, każdy sobie poradzi z przyrządzeniem tego dania. Polecam mój przepis.
Składniki
- Kiełbasa biała surowa 1 kg.
- Kiełbasa polska surowa 0,5 kg
- Boczek wędzony parzony 200 g.
- Marchew 2 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Cebula 1 szt.
- Czosnek 4 ząbki
- Liść laurowy 4 szt.
- Ziele angielskie 4 szt.
- Pieprz czarny ziarnisty 20 szt.
- Majeranek 4 szczypty
- śmietana 18 % 350 ml.
- Mąka pszenna 2 łyżki stołowe płaskie.
- Ocet spirytusowy odrobinę do smaku
- Woda 2 l
- Sól
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę nakłuć, wraz z boczkiem i warzywami wsadzić do garnka.
Zalać wodą i gotować ok 1 godziny.
Gdy pojawią się szumowiny należy je wyłowić.
Następnie dodać wszystkie przyprawy.
Gotować 40 minut.
-
Wyciągnąć wszystkie warzywa, kiełbasę, listki laurowe, ziela i pieprz.
Do słoika wlać śmietanę i dolać do niej około 100 ml gorącego wywaru.
Wymieszać, a następnie dosypać mąkę i ponownie wymieszać.
Całość powoli wlewać do gotującego się wywaru i mieszać do zagotowania.
Na koniec doprawić solą i octem bądź cytryną lub kwaskiem cytrynowym.
Gotowe !!!
Podawać z pokrojoną kiełbasą, jajkiem, chrzanem i ziemniakami.
Twoje notatki do przepisu
Wideo do przepisu:
182 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz