Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To smaczne, sycące danie, które wszystkim smakuje. Jest pracochłonne ale można zrobić większą ilość i zamrozić . Bywają dni, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie obiadu i w takich sytuacjach się świetnie sprawdza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
12
Przekąski
Roladki tortilla z serem i szynką
Szybka i smaczna przekąska idealna na każdą imprezę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Placki
- Rolady
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 196
3
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 485
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
12
Przekąski
Roladki tortilla z serem i szynką
Szybka i smaczna przekąska idealna na każdą imprezę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Placki
- Rolady
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 196
3
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 485
6
REKLAMA
Dania główne
Bigos:
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg słodkiej kapusty
- 2 kg kapusty kiszonej (u mnie domowa)
- 2 kg łopatki
- 70 dag dobrej jakościowo kiełbasy
- 1/2 kg mocno wędzonego boczku
- garść suszonych grzybów
- 1 szklanka gęstych, domowych powideł śliwkowych
- 1/2 szklanki koncentratu pomidorowego 30%
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki domowego smalcu
- sól, pieprz i słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby namoczyć w dwóch szklankach wody. Kapustę słodką zszatkować i ugotować w osobnym garnku razem z namoczonymi grzybami i wodą w której się moczyły. Kiszoną kapustę przepłukać , pokroić nożem drobniej, zalać wodą tak, by była przykryta i gotować aż zmięknie. Łopatkę pokroić w plastry a następnie w drobną kostkę i usmażyć na 2 łyżkach smalcu.Osobno usmażyć kiełbasę z boczkiem. Połączyć obie kapusty i usmażone mięso, kiełbasę i boczek. Dodać koncentrat, powidła, miód i przyprawy. Dusić na wolnym ogniu przez 2 godziny. Następnego dnia ponownie wstawić bigos na mały ogień i smażyć często mieszając.