Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bigos bez mięsa. Jest równie smaczny co tradycyjny. Mięsożercom też się spodoba :)
To przepis na doskonałe kotlety mielone – chrupiące na zewnątrz, a miękkie i...
Odsłon: 119
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 89
Papryczki nadają wyrazisty smak a boczek sprawia że potrawa jest aromatyczn...
Odsłon: 3151
To przepis na doskonałe kotlety mielone – chrupiące na zewnątrz, a miękkie i...
Odsłon: 119
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 89
Papryczki nadają wyrazisty smak a boczek sprawia że potrawa jest aromatyczn...
Odsłon: 3151
Składniki
Przygotowujemy szklankę bulionu grzybowego. Grzyby zalewamy wodą, natomiast śliwki zalewamy bulionem. Zostawiamy na 24 godziny.
Na drugi dzień kapustę płuczemy. Lekko odciskamy i drobno kroimy. Wkładamy do garnka i zaczynamy gotować. Grzyby oraz śliwki odlewamy wlewając wodę i bulion do kapusty, następnie rozdrabniamy i dajemy do kapusty. Sypiemy 2 łyżeczki soli i 2 łyżeczki pieprzu. Cebulę kroimy w półplasterki.
Wlewamy na patelnię pół szklanki oleju i dodajemy cebulę. Gdy cebulka podrumieni się dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy kilka sekund i dajemy do garnka z bigosem. Gotujemy często mieszając do moment, aż kapusta będzie miękka. Mi najlepiej smakuje z bułką lub kopytkami. Smacznego.