Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bigos z kabaczka

14.07.2014 Odsłon: 11930
5.0 (34 oceny)
60 min
>6 os.
Ewus71
Ewus71

Smaczny i treściwy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40116

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12330

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1388

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13162

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1808

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5379

30 min
2
Dania główne
Bigos z kabaczka
Autor:
Ewus71
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg ,kabaczka ,70dkg-1kg kiełbasy lub szynki,boczku( wedlin)według uznania
  • 1 duża cebula,4 ząbki czosnku,2 duże marchwie ,1 koncentrat pomidorowy
  • przyprawy sól ,delikat,pieprz,2łyżki magi ,2łyżki cukru ,papryka słodka lub ostra do smaku
Sposób przygotowania:
1

kabaczka obieramy ze skóry ,następnie ze środka pozbawiamy ziaren. Kroimy w kostkę .Wędliny podsmazamy na oleju lub margarynie oraz cebulę z czosnkiem. Kabaczka wkładamy do garnka wlewamy 3/4 szkl bulionu z kostki gotujemy na wolnym ogniu tak aby kabaczek był miękki a w się nie rozgotował (15-20minut) Gdy już będzie miękki wrzucamy do garnka wędliny ,smażoną cebulę i czosnek ,przyprawiamy i dodajemy koncentrat pomidorowy ,wszystko mieszamy i gotowe