Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2584
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2584
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
REKLAMA
Dania główne
Bigos z kabaczka
Ewus71
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg ,kabaczka ,70dkg-1kg kiełbasy lub szynki,boczku( wedlin)według uznania
- 1 duża cebula,4 ząbki czosnku,2 duże marchwie ,1 koncentrat pomidorowy
- przyprawy sól ,delikat,pieprz,2łyżki magi ,2łyżki cukru ,papryka słodka lub ostra do smaku
Sposób przygotowania:
1
kabaczka obieramy ze skóry ,następnie ze środka pozbawiamy ziaren. Kroimy w kostkę .Wędliny podsmazamy na oleju lub margarynie oraz cebulę z czosnkiem. Kabaczka wkładamy do garnka wlewamy 3/4 szkl bulionu z kostki gotujemy na wolnym ogniu tak aby kabaczek był miękki a w się nie rozgotował (15-20minut) Gdy już będzie miękki wrzucamy do garnka wędliny ,smażoną cebulę i czosnek ,przyprawiamy i dodajemy koncentrat pomidorowy ,wszystko mieszamy i gotowe