Dania główne Przepis na:
Bigos z kapusty pekińskiej
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 281
Dodano: 05.12.2018
Odsłon: 3548
Pyszne, aromatyczne i szybkie do przygotowania danie.
Składniki
- kapusta pekińska ok. 1 kg,
- kiełbasa 50 dag,
- marchewka 2 szt,
- cebula 2 szt,
- czosnek 2 ząbki,
- bulion 600 ml,
- koncentrat pomidorowy 4 łyżki,
- papryka słodka mielona 2 łyżeczki,
- papryka ostra mielona 2/3 łyżeczki,
- sól,
- pieprz,
- olej do smażenia,
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i drobno posiekać, marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, kiełbasę pokroić w półplasterki, kapustę poszatkować.
-
Na patelni, na oleju podsmażyć cebulę, czosnek, marchewkę i przełożyć do większego garnka. Następnie podsmażyć kiełbasę i również przełożyć do garnka.
-
Całość zalać bulionem, dodać kapustę pekińską, paprykę słodką i ostrą i dusić około 20 – 25 minut.
-
Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Całość wymieszać i jeszcze chwilę gotować.
13510 odsłon
29
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 06 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Trochę inny bigos a jak też pyszny.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 05 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Warto spróbowac, sadzac po skladnikach jest pyszny.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 05 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Coś na szybko i na ostro, lubię takie dania :)1 Kto głosował? | Odpowiedz