Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bigos z kapusty pekińskiej.

20.03.2025 Odsłon: 9946
5.0 (8 oceny)
15 min
30 min
5-6 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 16180

60 min
41
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1039

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4343

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 973

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1189

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4167

60 min
26
Dania główne
Bigos z kapusty pekińskiej.
Autor:
Wiesia-S
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 kg kapusty pekińskiej, 1 duża cebula, 8 suszonych śliwek, 300 g kiełbasy podwawelskiej, 100 g parzonego- wędzonego boczku, 2 szklanki bulionu, koncentrat pomidorowy i ketchup wg uznania, 1 łyżka smalcu, sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w pół plastry, boczek w kostkę, kapustę pekińską drobno pokroić.

2

Cebulę podsmażyć na smalcu, dodać kiełbasę i podsmażyć. Po chwili dodać boczek, pokrojone śliwki, i chwilę podsmażyć. Podlać trochę bulionem. Dodać pokrojoną kapustę, bulion, sól, pieprz . Gdy kapusta zmięknie dodać przecier pomidorowy i ketchup wg uznania do odpowiedniej konsystencji. Gotować do miękkości kapusty.