Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1994
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1994
5
REKLAMA
Dania główne
Bigos z kapusty pekińskiej.
Wiesia-S
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 kg kapusty pekińskiej, 1 duża cebula, 8 suszonych śliwek, 300 g kiełbasy podwawelskiej, 100 g parzonego- wędzonego boczku, 2 szklanki bulionu, koncentrat pomidorowy i ketchup wg uznania, 1 łyżka smalcu, sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w pół plastry, boczek w kostkę, kapustę pekińską drobno pokroić.
2
Cebulę podsmażyć na smalcu, dodać kiełbasę i podsmażyć. Po chwili dodać boczek, pokrojone śliwki, i chwilę podsmażyć. Podlać trochę bulionem. Dodać pokrojoną kapustę, bulion, sól, pieprz . Gdy kapusta zmięknie dodać przecier pomidorowy i ketchup wg uznania do odpowiedniej konsystencji. Gotować do miękkości kapusty.