Smaker

Bigos z kapusty pekińskiej,kiszonej i brukselki na białym winie.

05.02.2019 Odsłon: 1720
5.0 (18 oceny)
Bigos z kapusty pekińskiej,kiszonej i brukselki na białym winie.
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Dodatek wina podkreślił smak bigosu.Polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

Rzodkiewki marynowane
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Rzodkiewki marynowane

Przekąski Rzodkiewki marynowane

Polecam.

Odsłon: 561

15 min
6
Najlepsze placki z rabarbarem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Najlepsze placki z rabarbarem

Śniadania Najlepsze placki z rabarbarem

Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.

Odsłon: 2114

15 min
13
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

Odsłon: 3559

60 min
6
Jabłkowa delicja
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jabłkowa delicja

Ciasta Jabłkowa delicja

Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...

Odsłon: 3294

30 min
8
Barszcz ukraiński

Przepis dnia

little_Chef
little_Chef
Zupy

Barszcz ukraiński

Zupy Barszcz ukraiński

Tradycyjny, aromatyczny barszcz ukraiński na mięsnym bulionie, pełen warzyw i...

Odsłon: 9210

30 min
12
Twarożek wiosenny
smaker
smaker
Dodatki

Twarożek wiosenny

Dodatki Twarożek wiosenny

Twarożek wiosenny, jak sama nazwa wskazuje, to jeden z pomysłów na wiosenne m...

Odsłon: 2151

15 min
5
Dania główne
Bigos z kapusty pekińskiej,kiszonej i brukselki na białym winie.
Bigos z kapusty pekińskiej,kiszonej i brukselki na białym winie.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • brukselka 35-40dkg
  • kapusta pekińska 1/2 główki
  • kapusta kiszona 3/4 słoika
  • kiełbasa drobiowa 30dkg
  • pierś z kurczaka upieczona
  • seler naciowy 2 łodygi
  • duszone rydze lub inne zamrożone
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • wino białe półsłodkie 200ml
  • smalec kopiata łyżka
  • Pieprz czarny
  • Sól morska
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w piórka i zeszklić.Dorzuć pokrojoną kiełbasę w kostkę,rydze,pierś i wszystko razem usmażyć.

2

Dodać brukselkę i pekińską,podlać winem i dusić do miękkości. Osobno ugotować kapustę kiszoną.

3

Dodać przecier pomidorowy ,wymieszać.Na końcu wrzucić ugotowaną kapustę kiszoną. Jeśli bigos jest za suchy można podlać winem lub wodą spod kiszonej kapusty. Całość smażyć jeszcze pól godz.doprawić do smaku.

4

Smacznego życzę!