Dania główne Przepis na:
Bigos z młodej kapusty
Przepisów i artykułów: 943 Ocena: 24691
Dodano: 12.05.2015
Odsłon: 38601
Propozycja na smaczny, lekki i aromatyczny bigos z młodej kapusty z dodatkiem świeżego koperku. Danie iście wiosenne, które musi zagościc na każdym stole :D
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 1 biała cebula
- 1 pęczek koperku
- 1 kiełbasa drobiowa
- jogurt naturalny (1 - 2 łyżki)
- olej rzepakowy (do smażenia)
- pieprz czarny
- sól
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę szatkujemy, przekładamy do garnka, podlewamy wodą i dusimy zawartość pod przykryciem.
-
Kiełbasę kroimy w małą kostkę i delikatnie ją podsmażamy.
Pokrojoną cebulę szklimy na odrobinie oleju rzepakowego.
Kiełbasę i zeszkloną cebulkę dodajemy do kapusty i dusimy całość do uzyskania odpowiedniej miękkości przez główny składnik naszego bigosu :) -
Na sam koniec, całość doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem, dodajemy posiekany świeży koperek oraz jogurt naturalny i dusimy wszystko jeszcze przez około 3 minuty.
Życzę smacznego! :)
2745 odsłon
7
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 14 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Odrobina jogurtu lub śmietany dodaje całości delikatności i niesamowitego smaku. Jak tak lubię :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Greg36 14 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Wszystko ładnie, pięknie tylko po co ten jogurt :( Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
monikagotuje 12 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszna ta kapusta,wlasnie dzis myslalam o podobnej mlodej kapustce :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz