Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bigos z młodej białej kapusty który uwielbia moja rodzinka. Młoda kapusta jak tylko się pojawi króluje u mnie na stole w różnej postaci począwszy od bigosu czy w postaci surówek, czy z grzybami itp.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, deska do krojenia, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti ze szparagami
Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2813
65
Przekąski
Kajzerkowe zapiekanki.
Mega prosty przepis na zapiekanki!
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Zapiekanki
- Bułki
Odsłon: 44
1
Dania główne
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
2
1
Śniadania
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti ze szparagami
Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2813
65
Przekąski
Kajzerkowe zapiekanki.
Mega prosty przepis na zapiekanki!
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Zapiekanki
- Bułki
Odsłon: 44
1
Dania główne
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
2
1
Śniadania
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
1
REKLAMA
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- młoda biała kapusta 1 szt,
- koperek 1/2 pęczka,
- cebula 1 szt,
- kiełbasa śląska czy toruńska około 700,
- kminku 1/2 łyżeczki,
- sól i pieprz do smaku,
- liść laurowy 2 szt,
- oliwa 3 -4 łyżki,
- Dodatkowo;
- pieczarki 150 g,( ale nie muszą być)
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyścić z brzydkich liści, umyć i poszatkować. Włoży do garnka, zalać do połowy wodą i gotować około 10 - 15 minut. Dodać liście laurowe. Po ugotowaniu kapusty odlać większą część wody. Na patelnię wlać oliwę dodać obraną, posiekaną w kosteczkę cebulę, podsmażając do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodać obrane pokrojone pieczarki, podsmażać mieszając, pod koniec dodać pokrojoną w grubszą kostkę kiełbasę i jeszcze chwilę podsmażyć. Podsmażoną kiełbasę z cebulą i pieczarkami dodać do kapusty wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną kminku, dodać koncentrat pomidorowy, posiekany koperek , całość przemieszać i doprowadzić do zagotowania. Na koniec bigos zagęścić delikatną lekką zasmażką. Podawać z pieczywem lub z ugotowanymi ziemniaczkami.