Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten bigos lub też młoda kapusta z kiełbasą to dla mnie smak wiosny:). Nie ma lepszego przepisu na młodą kapustę. Polecam, polecam, polecam! Można dodać do niego jeszcze posiekany koperek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 32
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 60
2
16
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 32
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 60
2
16
REKLAMA
Dania główne
Bigos z młodej kapusty / Młoda kapusta z kiełbasą
szefowa-kuchni
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 duża główka kapusty
- 400g dobrej jakości kiełbasy
- 3-4 łyżki masła
- vegeta, pieprz
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy niezbyt drobno. Kiełbasę kroimy w kostkę.
2
W garnku (niekoniecznie z grubym dnem) rozpuszczamy masło. Przekładamy kapustę, od razu zalewamy szklanką wody. Posypujemy vegetą. Dodajemy kiełbasę. Dusimy przez około 30-45 minut aż kapusta będzie miękka.
3
Na koniec dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku vegetą i pieprzem.