Smaker
Sezon na bób

Bigos z pekińskiej

13.12.2024 Odsłon: 917
5.0 (20 oceny)
Bigos z pekińskiej
15 min
15 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż. deska , rondel, patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Mizeria z ogórków małosolnych
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z ogórków małosolnych

Sałatki Mizeria z ogórków małosolnych

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...

Odsłon: 31

15 min
2
Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania

Ciasta Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania

Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką przygotujesz w kilka chwil, be...

Odsłon: 229

15 min
7
Domowa przyprawa warzywna
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowa przyprawa warzywna

Dodatki Domowa przyprawa warzywna

Polecam.

Odsłon: 162

30 min
3
Szybki deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybki deser truskawkowy

Desery Szybki deser truskawkowy

Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...

Odsłon: 58

15 min
2
Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 545

30 min
3
Placek z jagodami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek z jagodami

Ciasta Placek z jagodami

Polecam. Lepszy niż jagodzianki ze sklepu.

Odsłon: 3879

30 min
16
Dania główne
Bigos z pekińskiej
Bigos z pekińskiej
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kapusta pekińska
  • cebula
  • marchewka średniej wielkości
  • ziele ankielskie 2-3 szt.
  • liść laurowy
  • pieprz biały 1/2 łyżeczki
  • boczek w kostkach 1 opakowanie
  • olej
  • 2-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego ( w zależności od wielkości kapusty)
  • sól i pieprz do smaku
  • majeranek ok. 1 łyżeczka
  • woda 1-2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchew obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Kapustę przeciąć wzdłóż na pół i na ćwiartki, posztakować drobno. Rozgrzać trochę oleju i zeszklić cebulę, potem dodać marchewkę podsmażyć do zmiejszenia objętości marchwi. Potem dodać kapustę i chwilę podsmażyć. Wlać wodę, dodać przyprawy i zakryć pokrywką. Gotować jakieś 10 minut. W międzyczasie wysmażyć boczek i dodać do kapusty. Na łyżce oleju przesmażyć koncentrat i dodać do kapusty. Gotować 5 minut. Gotowe.