Do góry

Dania główne Przepis na:

Bigos ze słodkich jabłek i kiełbasy

Bigos ze słodkich jabłek i kiełbasy

Autor:

Przepisów i artykułów: 955 Ocena: 17963

Dodano:

Odsłon: 7256

Bigos ? Jabłka zamiast kapusty ? Nie masz dostępu do kiszonej kapusty będąc na obczyźnie albo nie lubisz jej. Propozycja moja zatem taka.

Składniki

  • 2 kg jabłek ligol
  • 4 cebule
  • sok z jednej cytryny
  • 6 łyżek oliwy
  • 4 łyżki pasty pomidorowej
  • 750 g kiełbasy podwawelskiej
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • suszony tymianek
  • suszony majeranek
  • suszona bazylia
  • sproszkowane chili
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Bigos ze słodkich jabłek i kiełbasy

Przygotowanie

  1. Jabłka obrałem, oczyściłem z gniazd nasiennych, starłem na tarce do jarzyn o dużych oczkach, skropiłem sokiem z cytryny.

    Cebule obrałem, drobno posiekałem, zeszkliłem na oliwie. Dodałem pastę pomidorową, podsmażyłem. Z kiełbasy usunąłem osłonki, pokroiłem w cienkie paski, dodałem do cebuli.

    Wrzuciłem lekko rozgniecione ziele angielskie, liście laurowe, suszony tymianek, bazylię, majeranek i chili. Doprawiłem solą i świeżo mielonym pieprzem. Dusiłem ok. 12 minut.
    Dodałem następnie starte jabłka, dusiłem jeszcze ok. 15 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

izek 29 września 2016 Nigdy nie jadłam takiego cuda. Koniecznie muszę spróbować ;)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 28 września 2016 Świetny! Koniecznie muszę wypróbować :D

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bellamozzarella 28 września 2016 ale super pomysł :-) jabłka zawsze pod ręką ;-)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 28 września 2016 Poprostu super danie,nigdy bym nie wpadła na taki pomysł.Brawo, Odpowiedzi: 1 ▼

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 28 września 2016 Fantastyczny bigos,nigdy bym nie wpadła na taki pomysł....super,rewelacja:)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń