Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do tego dania wykorzystuje się resztki mięsa, i kartofli które zostały z poprzedniego dnia. Można też zrobić z kotletów mielonych. Pokrojone w kostkę i podsmażane razem z cebulką i boczkiem nabierają innego smaku i robi się nowe danie. Do tego sadzone jajko i dodatek czegoś kwaśnego, marynowanego uzupełnia smak. Danie jest inspiracją z kuchni skandynawskiej bardzo popularne w Danii pod nazwą biksemad . Sprzedawane są nawet w sklepach jako mrożonki. Najlepiej jednak smakuje gdy robi się w domu produktów jakie zostały, bo domowe jedzenie zawsze lepiej smakuje. Dobry i szybki sposób na wykorzystanie resztek z obiadu nie musi być robione z boczkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Biksemad odsmażane mięso i ziemniaki
swiat_lucy
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g pieczonego albo gotowanego mięsa
- 400 gotowanych ziemniaków
- 50 g boczku wędzonego
- 1- 2 cebule
- 1-2 jajka sadzone
- sól i pieprz
- Dodatki : ogórki kiszone, konserwowe albo buraczki marynowane, sos HP
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić i przysmażyć na tłuszczu na złoty kolor. Odłożyć na talerz. Mięso kartofle i cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę zeszklić dodać kartofle i smażyć aż się zarumieni parę minut na koniec dodać mięso i boczek. Doprawić solą i pieprzem. Usmażyć jajka i podawać razem do dania z kwaśnymi dodatkami.