Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie, soczyste i kruche plastry mięsa w sosie delikatnie pomidorowym. Pyszne danie dla całej rodziny.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso opłucz w bieżącej wodzie, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plastry. Na rozgrzanym oleju obsmaż mięso na złoty kolor posypując delikatnie mąką. Następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz zmiażdżone ząbki czosnku. Smaż jeszcze chwilę. Dodaj wszystkie przyprawy, zalej wodą, tak aby zakryła mięso. Duś pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby uzupełnij płyn. Pod koniec dodaj przecier pomidorowy oraz mąkę połączoną z wodą. Gotuj do zgęstnienia. Dopraw do smaku.
Ewentualnie możesz dodać trochę cukru jeśli sos będzie kwaskowaty.
Smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Bitki z szynki
Bitki z szynki, to pyszny obiad, na co dzień i od święta. Kruche i delikatne...
Odsłon: 13908
15
Dania główne
Bitki wieprzowe podane z aromatycznym ryżem
Bardzo delikatne i lekkostrawne danie. Dobrze rozbite mięso, szybko obsmażone...
Odsłon: 497
5
Dania główne
Bitki wołowe w sosie
Dziś taki pochmurny brzydki deszczowy dzień że nic się nie chce no ale obiad...
Odsłon: 3287
7
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 67
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 65
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 61
1
Inne przepisy autora
Desery
SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
Są takie dni w lecie, kiedy ostatnią rzeczą jaką chcesz zrobić to włączenie p...
Odsłon: 3500
24
Dania główne
KURCZAK Z BROKUŁEM I MAKARONEM
Bardzo smaczny i aromatyczny kurczak z dodatkiem płatków migdałowych oraz sok...
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Orzechy
- Przyprawy
- Płatki
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 304
4
Dania główne
PYSZNE PIEROŻKI Z TRUSKAWKAMI
Pierogi z truskawkami to prawdziwy zwiastun lata! Typowe danie na ciepłe dni,...
Odsłon: 94
4
Dania główne
Schabowe z młodą kapustą zasmażaną
Delikatne, aromatyczne i mięciutkie schabowe w towarzystwie pysznej, domowej,...
Odsłon: 415
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 67
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 65
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 61
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bitki wieprzowe
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI:
- 750g szynki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- ½ łyżeczki curry
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ lub mniej łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki odrobina zimnej wody
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz w bieżącej wodzie, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plastry. Na rozgrzanym oleju obsmaż mięso na złoty kolor posypując delikatnie mąką. Następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz zmiażdżone ząbki czosnku. Smaż jeszcze chwilę. Dodaj wszystkie przyprawy, zalej wodą, tak aby zakryła mięso. Duś pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby uzupełnij płyn. Pod koniec dodaj przecier pomidorowy oraz mąkę połączoną z wodą. Gotuj do zgęstnienia. Dopraw do smaku. Ewentualnie możesz dodać trochę cukru jeśli sos będzie kwaskowaty. Smacznego.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schab w sosie
Dania główne
Duszony udziec z indyka
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z cukinią
Dania główne
Pieczony schab
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 67
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 65