Name: Bitki wieprzowe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: SKŁADNIKI:; 750g szynki wieprzowej; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 2 liście laurowe; 4 ziela angielskie; ½ łyżeczki papryki ostrej; ½ łyżeczki curry; ½ łyżeczki pieprzu; ½ lub mniej łyżeczki soli; 1 łyżeczka papryki słodkiej; 1 łyżeczka majeranku; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 1 łyżka mąki odrobina zimnej wody; olej do smażenia

Bitki wieprzowe

5.0 (25 oceny)

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

smacznie_na_talerzu

Mięso opłucz w bieżącej wodzie, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plastry. Na rozgrzanym oleju obsmaż mięso na złoty kolor posypując delikatnie mąką. Następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz zmiażdżone ząbki czosnku. Smaż jeszcze chwilę. Dodaj wszystkie przyprawy, zalej wodą, tak aby zakryła mięso. Duś pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby uzupełnij płyn. Pod koniec dodaj przecier pomidorowy oraz mąkę połączoną z wodą. Gotuj do zgęstnienia. Dopraw do smaku. Ewentualnie możesz dodać trochę cukru jeśli sos będzie kwaskowaty. Smacznego.

Bitki wieprzowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

placki z cebulą

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatka z tuńczykiem

Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami

Śnieżny seromakowiec z kokosem

Bliny

Ostatnio komentowane przepisy

placki z cebulą

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatka z tuńczykiem

Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami

Śnieżny seromakowiec z kokosem

Bliny

Bitki wieprzowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy