Smaker
Boże Narodzenie na słono

Bitki wieprzowe

03.10.2009 Odsłon: 54224
5.0 (88 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie dobre na obiad,proste i smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9546

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1097

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4429

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 182

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 232

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20805

60 min
24
Dania główne
Bitki wieprzowe
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wieprzowe ( szynka ), 1 kg
  • cebula, 1 duza
  • marchew, 2
  • por, kawałek
  • korzeń pietruszki, 1
  • czosnek, kilka ząbków
  • sól,pieprz,majeranek,słodka papryka, do smaku
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka
  • śmietana 18%, 2 łyżki
  • musztarda chrzanowa, 1 łyzeczka
  • liście laurowe, 2
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • seler, kawałek korzenia
Sposób przygotowania:
1

mięso umyć,pokroic w plastry lekko zbić

2

posypac sola,pieprzem,majerankiem i slodka papryką

3

mieso opruszyć mąką i usmazyć na rozgrzanym oleju

4

włozyc do garnka,podlac wodą,dodać pokrojone warzywa i liście laurowe z zielem ang.,dusic do miekkości

5

sporzadzic sos ze smietany,musztardy,koncentratu i ze szczypta cukru,dodac do mięsa,chwile pogotować

6

wrzucic posiekana natke pietruszki i podawać

7

do sosu nie dodaje mąki ponieważ mięso przed smażeniem otoczone było w mące