Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bitki z indyka to lekkostrawne i delikatne danie, które z powodzeniem zastąpi tradycyjne kotlety mielone. Skorzystaj z przepisu Ewy Wachowicz, a będziesz mieć pewność, że mięso będzie soczyste i wyjątkowo delikatne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 65
0
10
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 65
0
10
0
0
REKLAMA
Dania główne
Bitki z indyka
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g sznycli z indyka
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
- mąka do obtoczenia
- masło klarowane do smażenia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ szklanki rosołu
- ½ szklanki śmietanki 36%
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 2-3 liście laurowe
- tymianek do dekoracji
Do podania:
- kopytka dyniowe
- ogórki kiszone
Sposób przygotowania:
1
Sznycle z indyka przykryć folią spożywczą i lekko rozbić. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Obtoczyć w mące, nadmiar strzepać. Obsmażyć z obu stron na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić cebulę pokrojoną w talarki. Pod koniec dodać posiekany czosnek. Zalać rosołem i śmietanką. Przyprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Wymieszać i dusić do miękkości.
2
Podawać z kopytkami i ogórkiem kiszonym. Można udekorować świeżym tymiankiem.