Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięsko, oczywiście z pure i ćwikłą!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7992
11
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 210
6
4
Zupy
Zupa krem z cukinii i szpinaku
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
2
Dania główne
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 82
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7992
11
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 210
6
4
Zupy
Zupa krem z cukinii i szpinaku
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
2
Dania główne
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 82
1
REKLAMA
Dania główne
Bitki z karkówki w sosie własnym
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- plastry karkówki 2 na osobę
- maka do obtoczenia mięsa
- smalec lub olej do smażenia
- Cebula
- sól i pieprz
- nać pietruszki
- szczypta tymianku, ząbek czosnku
- lisć lautowy i ziele angielskie
- bulion 2 szklanki lub kostka
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę rozbiłam i podzieliłam na naturalnie się oddzielające kawałki. Na patelni podsmażyłam cebulę pokrojoną w kostkę do rumianości. Zdjęłam ją z patelni i wrzuciłam do garnka z gotującym się bulionem z liściem i zielem i czosnkiem.
2
Bitki obtoczyłam w mące i usmażyłam na rumiano, i dodałam je do wywaru. Dodałam też odrobinę tymianku. W szybkowarze zrobiłyby się w 30 minut ale użyłam zwykłego garnka i dusiłam je przez godzinę.
3
Gotowe- mięso jest delikatne i soczyste, oczywiście najlepiej smakuje z pure i buraczkami. Oczywiście sos dla gładszej konsystencji można przetrzeć przez sitko, ale wszyscy byli już głodni :) Smacznego :)