Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięsko, oczywiście z pure i ćwikłą!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z wątróbką drobiową i kaszą pęczak
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 34
6
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5554
10
Ciasta
Sernik łaciaty ( cielaczek )
Przepyszny sernik na ciemnym spodzie. Prosty w przygotowaniu i nie wymaga duż...
Odsłon: 51
3
3
Przekąski
Smażony bakłażan z miodem
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 11
2
Sałatki
Wiosenna sałatka z fetą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z wątróbką drobiową i kaszą pęczak
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 34
6
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5554
10
Ciasta
Sernik łaciaty ( cielaczek )
Przepyszny sernik na ciemnym spodzie. Prosty w przygotowaniu i nie wymaga duż...
Odsłon: 51
3
3
Przekąski
Smażony bakłażan z miodem
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 11
2
Sałatki
Wiosenna sałatka z fetą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
2
REKLAMA
Dania główne
Bitki z karkówki w sosie własnym
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- plastry karkówki 2 na osobę
- maka do obtoczenia mięsa
- smalec lub olej do smażenia
- Cebula
- sól i pieprz
- nać pietruszki
- szczypta tymianku, ząbek czosnku
- lisć lautowy i ziele angielskie
- bulion 2 szklanki lub kostka
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę rozbiłam i podzieliłam na naturalnie się oddzielające kawałki. Na patelni podsmażyłam cebulę pokrojoną w kostkę do rumianości. Zdjęłam ją z patelni i wrzuciłam do garnka z gotującym się bulionem z liściem i zielem i czosnkiem.
2
Bitki obtoczyłam w mące i usmażyłam na rumiano, i dodałam je do wywaru. Dodałam też odrobinę tymianku. W szybkowarze zrobiłyby się w 30 minut ale użyłam zwykłego garnka i dusiłam je przez godzinę.
3
Gotowe- mięso jest delikatne i soczyste, oczywiście najlepiej smakuje z pure i buraczkami. Oczywiście sos dla gładszej konsystencji można przetrzeć przez sitko, ale wszyscy byli już głodni :) Smacznego :)