Dania główne Przepis na:
Bitki ze schabu
Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 4040
Dodano: 09.09.2014
Odsłon: 19656
Dziś proponuje danie obiadowe dla pracusiów ,super szybkie
Wykonanie jest banalnie proste a obiad ekspresowy,do towarzystwa ziemniaki i surówka z białej kapusty . Polecam
Składniki
- 1/2 kg schabu bez kości ,sól ,delikat czerwony ,pieprz , majeranek mąka
- 1 kg ziemniaków ,mleko ,masło ,koperek
- kapusta biała ,cebula ,papryka , marchew,olej ,sól ,cukier ,marchew
- ocet
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyć, pokroić w plastry o grubości od 1,5 cm do 2 cm
Każdy plaster mięsa leciutko rozbić , posypać solą ,delikatą czerwoną pieprzem ,majerankiem można odstawić do lodówki na 1 do 2 godzin
Obtoczyć w mące ,smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu około 10 -12 minut pod przykryciem .
Ziemniaki obrać ,ugotować dodać do gorących mleko i masło i ugnieść
posypać koperkiem .
Kapustę skroić, marchew zetrzeć na tarce ,paprykę pokroić w paski a cebulę w drobną kostkę .Wlewamy olej ,ocet , wsypujemy cukier sól,pieprz, doprawiamy do smaku ( według uznania ) wszystko mieszamy
i gotowe . Smacznego !!!
1866 odsłon
105
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 09 września 2014Zgłoś do usunięcia
Ja również chętnie się wproszę na taki obiadek ;)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 września 2014Zgłoś do usunięcia
Ja następna jestem w kolejce i myślę że tu więcej chętnych się znajdzie, więc Ewuś zrób zapas mięska na te bitki :)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewus71 09 września 2014Zgłoś do usunięcia
Serdecznie zapraszam Ewka, będzie mi bardzo miłoPozdrawiam milutko
7 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 09 września 2014Zgłoś do usunięcia
Ewa, ja chyba się do Ciebie na obiady będę wpraszać, pyszności przyrządzasz...7 Kto głosował? | Odpowiedz