Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaczął się sezon na bób. Teraz bób jest taki, jak lubię najbardziej. Młody - później, gdy bardziej dojrzewa robi się bardziej mączysty. Ja wolę wersję bobu w jego młodym wydaniu. W ogóle bób bardzo lubię, dlatego co rusz wymyślam z nim jakieś dania. Dziś wersja na obiad lub na kolację. Sycąca, mimo, że składająca się głównie z warzyw. Bób, młoda fasolka szparagowa, brokuł i młode ziemniaki, a to wszystko okraszone boczkiem i zapieczone pod serową pierzynką.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Bób, ziemniaki, fasolkę szparagową ( pociętą na krótsze kawałki ) i brokuła gotujemy w osolonej wodzie ( osobno ). Warzywa można ugotować w różnych porach, bo i tak będą się grzały w piekarniku.
2
Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na skwarki
3
Ziemniaki kroimy na pół, a jak są większe to na ćwiartki i opiekamy na patelni z boczkiem
4
Ser ścieramy na tarełku o dużych oczkach
5
Bób, podzielony na różyczki brokuł, fasolkę szparagową i opieczone ziemniaki ze skwarkami z boczku mieszamy w naczyniu do zapiekania i posypujemy startym serem żółtym. Całość oprószamy mieloną papryką
6
Naczynie wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i zapiekamy, aż ser się roztopi, lub jeśli ktoś woli, aż nieco się przyrumieni
7
Podajemy jako danie obiadowe
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Brokuł z dipem jogurtowo-ziołowym
Żadna filozofia, ale smaczne, szybkie i zdrowe..
Odsłon: 4500
3
18
Dania główne
Brokuł z ciecierzycą i marchewką.
Prosty sposób na aromatyczną porcję warzyw.
Odsłon: 654
3
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pyszna karkówka z patelni
Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...
Odsłon: 1016
4
0
Sałatki
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską. Pyszna i prosta sałatka, którą możesz pr...
Odsłon: 31
1
24
1
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka obiadowa z kapusty pekińskiej i papryki
Sałatka z kapusty pekińskiej to szybki, zdrowy i pyszny dodatek do obiadu. Sk...
Odsłon: 1417
8
Dania główne
Bób z kaszą gryczaną, cukinią i kiełbasą
Polecam bardzo dobry przepis na podanie bobu. Wszystkie składniki dobrze się...
Odsłon: 276
5
Dania główne
Naleśniki z serem i truskawkami
Pyszne naleśniki z serem i truskawkami: na obiad, na kolację, a może na deser...
Odsłon: 334
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pyszna karkówka z patelni
Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...
Odsłon: 1016
4
0
Sałatki
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską
Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską. Pyszna i prosta sałatka, którą możesz pr...
Odsłon: 31
1
24
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bób z warzywami zapieczony z serem
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 400 g bobu
- 8 młodych niezbyt dużych ziemniaków
- 300 g fasolki szparagowej
- brokuł
- 150 g boczku ( u mnie chudy )
- 250 g sera żółtego
- sól
- papryka mielona ostra
Sposób przygotowania:
1
Bób, ziemniaki, fasolkę szparagową ( pociętą na krótsze kawałki ) i brokuła gotujemy w osolonej wodzie ( osobno ). Warzywa można ugotować w różnych porach, bo i tak będą się grzały w piekarniku.
2
Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na skwarki
3
Ziemniaki kroimy na pół, a jak są większe to na ćwiartki i opiekamy na patelni z boczkiem
4
Ser ścieramy na tarełku o dużych oczkach
5
Bób, podzielony na różyczki brokuł, fasolkę szparagową i opieczone ziemniaki ze skwarkami z boczku mieszamy w naczyniu do zapiekania i posypujemy startym serem żółtym. Całość oprószamy mieloną papryką
6
Naczynie wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i zapiekamy, aż ser się roztopi, lub jeśli ktoś woli, aż nieco się przyrumieni
7
Podajemy jako danie obiadowe
Przepisy Dania główne
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Dania główne
Burger Elvisa Presleya
Groszek w sosie winnym
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 55
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...
Odsłon: 173