Smaker
Ewa Gotuje

Bogacz - gulasz paprykowy

19.09.2016 Odsłon: 3883
5.0 (6 oceny)
Bogacz - gulasz paprykowy
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Super kaloryczne danie na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 136

30 min
0
Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 700

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6060

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1688

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7731

>60 min
13
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7713

15 min
26
Dania główne
Bogacz - gulasz paprykowy
Bogacz - gulasz paprykowy
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Papryka kolorowa 5 szt
  • łopatka wieprzowa 1 kg
  • Cebula biała 2 szt
  • pomidor mięsisty 5 szt
  • Ziemniaki 5 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Smalec 2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • papryka ostra do smaku
  • ½ szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki)
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na smalcu, następnie dodać pokrojone w grube kawałki mięso. Smażyć około ½ godziny na bardzo małym ogniu z przyprawami do smaku co jakiś czas mieszając, po czym podlać bulionem warzywnym i dodać pokrojone pomidory i paprykę. Całość gotować przez 10 minut, wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, zmiażdżony czosnek i dusić powoli do miękkości. W razie potrzeby doprawić ostrą papryką do smaku i podawać z pieczywem.