Dania główne Przepis na:
Bogracz Natalii - bez kluseczek - NAJLEPSZY!!!
Przepisów i artykułów: 107 Ocena: 1691
Dodano: 18.05.2019
Odsłon: 22941
Proponuję dziś przepis na przepyszny bogracz, który miałam okazję spróbować u mojej przyjaciółki - danie tak bardzo przypadło mi do gustu, że w tej chwili u nas w domu jest to jednogarnkowy obiad numer jeden. Przy okazji danie przyjazne jest dla osób na diecie bezglutenowej. Serdecznie polecam :-)
Składniki
- ok. 1 kg mięsa (np. szynka bez kości)
- 3 cebule
- 2 papryki
- 2 puszki pomidorów
- 3 ziemniaki
- sól, pieprz, papryka słodka, ostra, wędzona
- oliwa
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule kroimy w kosteczkę.
Papryki kroimy w kosteczkę.
Pomidory z puszki (całe) wylewamy na talerz, usuwamy skóry i szypułki, siekamy.
Mięso kroimy w kosteczkę.
Ziemniaki kroimy w kosteczkę.
Na dnie większego garnka rozgrzewamy trochę oliwy, następnie wrzucamy mięso, mieszamy, smażymy, solimy, sypiemy sporo słodkiej papryki i wędzonej papryki. Wrzucamy cebule, mieszamy, smażymy.
Następnie wrzucamy papryki, mieszamy, chwilę dusimy. Potem wlewamy pomidory z puszki, mieszamy, znów chwilę dusimy.
Następnie dolewamy gorącą wodę, tyle, by przykryć wszystkie składniki. Mieszamy, przykrywamy i na wolnym ogniu gotujemy przez 40 minut.
Dodajemy ziemniaki, mieszamy, przykrywamy i na wolnym ogniu gotujemy jeszcze przez 20 minut. Jeszcze można doprawić do smaku, pieprz, szczypta ostrej papryki i ewentualnie trochę soli.
I podajemy. Smacznego :-)
5433 odsłon
8
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosynka 05 czerwcaZgłoś do usunięcia
Przy calym szacunku, nie chce nikogo obrazic, ale TO Nie jest Bogracz! Bogracz to jest tak zwany gulasz z ogniska, gotowany w kociolku. I do Bograczu jak i do prawdziwego gulaszu (Pörkölt) nie dodaje sie zadnych Pomidorow! Jedzonko na pewno pyszne.1 Kto głosował? | Odpowiedz
marianna1289 29 majaZgłoś do usunięcia
super danie Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 21 majaZgłoś do usunięcia
Pyszna treściwa zupa. Ja też kluseczek nie daję, bo ich w tej zupie nie lubię.:) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 20 majaZgłoś do usunięcia
to jest coś :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 18 majaZgłoś do usunięcia
Jedzonko pierwsza klasa, na obiad przepis idealny :) Węgierska kuchnia i klimaty zawsze przypadają do gustu, pycha :) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz