Smaker

Boloński garnek - danie jednogarnkowe

07.05.2017 Odsłon: 40615
5.0 (55 oceny)
60 min
1-2 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Szybkie i smaczne danie, w sam raz do zabrania do pracy:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 792

>60 min
13
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 3401

30 min
7
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1219

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 459

30 min
5
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6700

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1948

60 min
9
Dania główne
Boloński garnek - danie jednogarnkowe
Autor:
szefowa-kuchni
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kotleciki:
  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 małe jajko lub 1/2 większego
  • sól, pieprz
  • olej
  • ...
  • Sos:
  • 250g makaronu (dowolny, u mnie małe muszelki)
  • 700g przecieru pomidorowego, u mnie z cebulą i bazylią
  • 1-2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę siekamy. Łączymy z pozostałymi składnikami na kotleciki, zagniatamy do uzyskania gładkiej masy. Formujemy malutkie kotleciki. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej, podsmażamy kotleciki na dużym ogniu, do zarumienienia.

2

Do garnka wsypujemy makaron, wlewamy wodę tak by przykryła makaron. Gotujemy do momentu aż makaron wchłonie wodę. Wlewamy przecier pomidorowy, przyprawiamy do smaku. Gotujemy jeszcze około 10 minut.