Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możemy przygotować z naszych ulubionych składników. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne bowl z kaszą bulgur, marynowanymi kawałkami kurczaka, awokado i warzywami. Wszystkie składniki otula lekki dressing z natką pietruszki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4576
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418011
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4576
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418011
1139
REKLAMA
Dania główne
Bowl z kaszą i kurczakiem
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
SKADNIKI NA 2 PORCJE
- 1 pierś z kurczaka
- 100 g kaszy bulgur
- 2 garści roszponki
- 1 awokado hass
- 3 małe pomidory malinowe
- 2 rzodkiewki
- 1 płaska łyżeczka sezamu
DRESSING
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka miodu
- szczypta soli i pieprzu
MARYNATA DO KURCZAKA
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1/3 łyżeczki suszonego czosnku
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1
W małej miseczce łączymy wszystkie składniki marynaty. Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, obtaczamy w marynacie i odstawiamy na min. 30 minut. Następnie smażymy je na patelni lub pieczemy w piekarniku (około 20 minut w naczyniu żaroodpornym). Kaszę bulgur gotujemy w lekko osolonej wodzie (na 1 część kaszy potrzebujemy 2 części wody).
2
Do miseczek wkładamy roszponkę, ugotowaną kaszę oraz usmażone kawałki kurczaka, które posypujemy ziarnami sezamu. Dodajemy do nich rzodkiewkę, pomidory malinowe oraz awokado. Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny i miód. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz szczyptę soli i pieprzu. Słoiczek zakręcamy i energicznie mieszamy. Powstałym dressingiem polewamy wszystkie składniki.
3
Bowl możecie przygotować także w wersji wegetariańskiej. W tej wersji świetnie sprawdzi się: - grillowany ser halloumi - naturalne lub wędzone tofu - jajka - ser burrata - falafele