Brokuł w sosie czosnkowo-serowym

Przygotowanie

1. 

   Brokuł obieramy i gotujemy w osolonej wodzie aż będzie miękki ( do wody można dodać cukier wtedy warzywo nie zmieni koloru)

   
2. 

   W tym samy czasie obieramy średnia cebulę i kroimy w kostkę oraz obieramy jeden ząbek czosnku i szklimy razem z cebula.

3. 

   Po ugotowaniu brokuła wrzucamy go do przygotowanej wcześniej cebuli i czosnku i smażymy razem. Następnie dodajemy kolejny ząbek czosnku( bądź więcej jak kto lubi) zalewamy śmietana ( bądź jogurtem) przyprawiamy do smaku solą i pieprzem następnie dodajemy starty ser i gotowe.