Smaker

Brokuł z ciecierzycą i marchewką.

20.11.2020 Odsłon: 2118
5.0 (6 oceny)
Brokuł z ciecierzycą i marchewką.
30 min
1-2 os.
Mioo
Mioo

Prosty sposób na aromatyczną porcję warzyw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Galaretkowiec
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto Galaretkowiec

Ciasta Ciasto Galaretkowiec

Przepyszne ciasto lekkie i orzeźwiające. Idealne na lato. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 54

>60 min
1
Sernik na zimno z musem truskawkowym
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Ciasta Sernik na zimno z musem truskawkowym

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, zwieńczony warstwą delik...

Odsłon: 238

60 min
2
Ciasto z kremem orzechowym
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem orzechowym

Ciasta Ciasto z kremem orzechowym

To ciasto z kremem orzechowym to prawdziwa uczta dla miłośników orzechów! Zna...

Odsłon: 363

60 min
3
Sałatka ziemniaczana .
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ziemniaczana .

Sałatki Sałatka ziemniaczana .

Prosta, szybka i smaczna sałatka , przygotowana zaledwie z kilku składników....

Odsłon: 111

15 min
2
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Dania główne Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...

Odsłon: 124

30 min
2
Brownie
ewaeu
ewaeu
Desery

Brownie

Desery Brownie

Polecam. Proste czekoladowe ciasto.

Odsłon: 1055

15 min
13
Dania główne
Brokuł z ciecierzycą i marchewką.
Brokuł z ciecierzycą i marchewką.
Autor:
Mioo
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • brokuł
  • 3 marchewki
  • 200g ugotowanej ciecierzycy
  • 1 ząbek czosnku
  • olej do smażenia
  • ocet jabłkowy ok. 1 łyżeczka
  • sok z cytryny ok. 1 łyżeczka
  • sól, pieprz czarny, kurkuma, papryka słodka, bazylia, imbir, cukier
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

1. Brokuł kroimy w różyczki, wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy ok 5-10min. (żeby był lekko twardy). 2. Podgrzwamy olej wraz z wyciśnietym przez praskę ząbkiem czosnku. Wrzucamy pokrojoną w słupki marchewkę oraz ciecierzycę. Szybko dodajemy wszystkie przyprawy, cukier, ocet jabłkowy, sok z cytryny i podsmażamy ciągle mieszając. 3. Następnie podlewamy lekko wodą i dusimy pod przykryciem ok 5min., co jakiś czas mieszając. 4. Dadajemy odsączonego brokuła wraz z kilkoma łyżkami wody z gotowania, przykrywamy i całość dusimy kolejne parę minut aż brokuł zmięknie. 5. Powstały sos po spróbowaniu zagęszczamy łyżeczką skrobi ziemniaczanej oraz łyżeczką mąki kukurydzianej rozrobionymi w ok. 2 łyżkach zimnej wody.