Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jednogarnkowe gruzińskie danie, obowiązkowo musi zawierać cebulę i pomidory oraz mięso lub ryby, reszta jest dowolna! Oczywiście rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1161
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 670
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 687
6
22
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1161
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 670
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 687
6
22
REKLAMA
Dania główne
Bugłama z baraniny
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- baranina łopatka 75 dag
- Cebula 2 szt
- Czosnek 2-3 ząbki
- Pomidor 2 szt
- ziemniaki 2 szt
- Papryka czerwonapól
- Ciecierzyca 100 g
- Ryż 50 g
- Soczewica czerwona 50g
- Mięta, kolendra
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- papryka słodka, ostra,tymianek, majeranek,kolendra, kmin
- dodatkowo: kurkuma, cynamon, koper włoski, liść, ziele.
- tłuszcz do podsmażania u mnie smalec
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Cieciorkę namoczyłam przez noc. Baraninę pokroiłam w grubą kostkę.
2
Cebulę lekko zrumieniłam w rondlu. Mięso oprószyłam przyprawami, zaplatał mi się jeszcze cynamon i koper włoski, który idealnie pasuje do baraniny. Mięso i czosnek dałam do rondla i też podsmażyłam.
3
Dodałam namoczoną cieciorkę i paprykę oraz miętę, podlałam woda Całość dusiłam około 1,5 h- 2 h , do miękkości mięsa. Ta baranina była dosyć młoda. W sumie danie będzie się dusiło 2 h
4
Dodałam ziemniaki w mundurkach pokrojone w półksiężycki,pomidory sparzone i obrane ze skórki pokrojone w cząstki oraz ryż i soczewicę. Całość dusiłam jeszcze 30 min.
5
Pod koniec dodałam koncentrat, sól. A po wyłączeniu ognia posypałam liśćmi kolendry.
6
:D
7
Smacznego :)