Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna sola w bukiecie warzyw. Na parze, więc zdrowo i jednogarnkowo. Ryby zwykle przyrządzam w piątki, bo wtedy w sklepach są świeże dostawy. Patrzę która dobrze wygląda i kombinuję jak najlepiej smakuje :) Sola trochę kosztuje, ale podana w takim bukiecie nie wydaje się kosztownym daniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 457
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1806
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 370
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 457
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1806
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 370
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
bukiet z solą (ryba w piątek)
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- sola - 1 płat/osobę (ok. 100g)
- brokuł - 1 szt. same różyczki
- marchew, pietruszka - po 1 szt
- przyprawy - gałązka rozmarynu i świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Odcinam różyczki brokuła i dokładnie myję. Marchew i pietruszkę obieram, dokładnie myję i temperówką do warzyw ścinam średnio cienkie postrzępione fragmenty. Robię to szybko, więc kształty są różne i fantazyjne.
2
Układam warzywa i rybę w garnku do gotowania na parze, dorzucam gałązkę świeżego rozmarynu. Gotuję 15-20 minut - lubię średniotwarde - al dente.
3
Przekładam na talerz szeroką łopatką. Uważam na rybę bo jest bardzo delikatna i potrafi się rozpaść, warzywa jeśli za bardzo zmiękną, podobnie. Doprawiam świeżo zmielonym pieprzem (nie solę, bo sól zabija różnorodność smaków warzyw). Delektuję się widokiem i smakiem tak prostej, łatwej, szybkiej, zdrowej potrawy ...mmm:)