Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, przepyszne danie, zdrowe, pozywne i wbrew pozorom bardzo latwe do wykonania. Trzy uwagi - dotyczace krewetek, makaronu buraczanego i przyprawy baharat w przepisie ponizej.
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37358
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37358
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Składniki
1. Spiralizer goraco polecam wszystkim, którzy lubia zdrowa zywnosc. Mozna w nim zrobic makaron z wielu warzyw, m.in. z cukinii i buraków. Makaron warzywny mozna tez zrobic zwykla obieraczka, uzywajac jej jak przy obieraniu jablek, lub szatkownica, ale wtedy makaron bedzie troche krótszy. 2. Do tego dania polecam tygrysie krewetki, gdyz sa wieksze od koktajlowych, dobrze jesli beda swieze, a przynajmniej beda mialy pancerz, gdyz zachowuja wtedy w czasie smazenia swój aromat. 3. Przepis na domowa przyprawe baharat wstawilam tutaj: https://smaker.pl/artykul-baharat,156777,konhambos.html
Buraki obrac i zrobic z nich spaghetti dowolnie wybranym sposobem. Do jogurtu dodac sok z cytryny, sól, pieprz, przyprawe baharat i poslodzic np. syropem jablkowym Krewetki umyc, pozostawic pancerz, jesli nie sa wyczyszczone wyciagnac jelito, nastepnie lekko odsunac pancerz i posolic mieso. Tak przygotowane krewetki wlozyc na chwile do miseczki, zalac oliwa i dodac pokrojona lodyge lub rozdrobnione zabki czosnku. Buraczany makaron smazyc przez chwile w oleju, posolic i dodac ocet balsamiczny. Nie smazyc zbyt dlugo, aby byl "al dente". Mozna dodac tez szczypte pieprzu i odrobine poslodzic, jesli ocet nie byl slodki. Krewetki smazyc ok. 1 minuty z dwóch stron bez czosnku, gdy obydwie strony beda podsmazone, dodac czosnek z marynaty i jeszcze przez chwile smazyc alezbyt dlugo, gdyz mieso zrobi sie gumiaste.
Krewetki podac na buraczanym makaronie, dodac jogurt i przyozdobic swiezym estragonem.