Smaker
Ankieta - książka kucharska

Buraczki ćwikłowe na zimę

07.10.2009 Odsłon: 56691
5.0 (34 oceny)
>60 min
>6 os.
mamakacperka4
mamakacperka4

Buraczki z papryką

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 995

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 860

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4168

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12642

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65138

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111032

>60 min
212
Dania główne
Buraczki ćwikłowe na zimę
Autor:
mamakacperka4
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 kg buraków cwikłowych
  • 1 kg papryki
  • 7 średnich cebul
  • Zalewa:
  • 1/2 litra wody i 1 szkl niepełna
  • 1/2 litra octu
  • 2 łyżki soli pełne
  • 2 szkl cukru niecałe
Sposób przygotowania:
1

Buraki ugotowac (nie rozgotować) i zetrzeć na grubych oczkach.

2

Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do gotującej się zalewy na 5 minut, dorzucić starte buraki, gotować następne 5- 10 minut. Gorące wkładać do słoików i odwracać do góry dnem.