Dania główne Przepis na:
Buraczki ćwikłowe na zimę
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1111
Dodano: 07.10.2009
Odsłon: 53271
Buraczki z papryką
Składniki
- 6 kg buraków cwikłowych
- 1 kg papryki
- 7 średnich cebul
- Zalewa:
- 1/2 litra wody i 1 szkl niepełna
- 1/2 litra octu
- 2 łyżki soli pełne
- 2 szkl cukru niecałe
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki ugotowac (nie rozgotować) i zetrzeć na grubych oczkach.
-
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do gotującej się zalewy na 5 minut, dorzucić starte buraki, gotować następne 5- 10 minut. Gorące wkładać do słoików i odwracać do góry dnem.
46741 odsłon
59
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
usiala 10 października 2009Zgłoś do usunięcia
podobne robiłam tylko ze zmniejszonych porcji....pycha zimą :)))3 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 08 października 2009Zgłoś do usunięcia
Tak... ale można oczywiście zapasteryzowac, moje z tamtej zimy się trzymały bez... trochę przegotowałam buraczki... więc już nie pasteryzowałam.3 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 08 października 2009Zgłoś do usunięcia
bez pasteryzacji??0 Kto głosował? | Odpowiedz