Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Buraczki w śmietanie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 153
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3864
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 286
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 542
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 153
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3864
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 286
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 542
6
6
REKLAMA
Dania główne
Buraczki w śmietanie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże buraki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki masła
- 1 szklanka ryżu
- po kilka gałązek natki
- majeranku i tymianku
- 1 łyżka mąki
- 300 ml śmietanki 30 proc
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 80 min; porcja – 250 kcal, cena 1,50 zł
2
Buraki wyszoruj sta rannie, pozostaw ze skórką. Włóż do garnka, zalej osolonym wrzątkiem i ugotuj do miękkości (45-60 minut). Wyjmij, odcedź, pozostaw do całkowitego ostudzenia.
3
W tym czasie obierz, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem kuchennym cebulę. Poszatkuj ją drobno. Przestudzone buraki obierz ze skórki, ponacinaj i lekko wydrąż. Wydrążone części miąższu pokrój w kosteczkę.
4
W rondlu rozgrzej 2 łyżki masła. Zeszklij 3/4 porcji cebuli oraz obrany i posiekany ząbek czosnku. Dodaj ryż. Chwilę smaż razem, mieszając. Zalej 2 szklankami wody. Gotuj, aż ryż wchłonie płyn. Wymieszaj z posiekanymi ziołami.
5
Na reszcie masła przesmaż pozostałą cebulę i pokrojone buraczki. Posyp mąką, zasmaż. Zalej śmietanką. Gotuj sos do zgęstnienia. Dopraw solą i pieprzem. Buraczki podawaj na ryżu, polane sosem.Źródło: Świat kobiety