Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sowita i syta kanapka która każdemu smakoszowi burgerów przypadnie do gustu. Jej wykonanie nie jest skomplikowane a doznania smakowe są genialne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1747
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 221
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3604
9
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 3511
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1747
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 221
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3604
9
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 3511
7
REKLAMA
Dania główne
Burger Drwala po Jarlowemu
Jarl
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 bułki do hamburgerów
- 400 g mielonego mięsa wołowego
- Boczek surowy w plastrach
- 1 ser camembert
- liście sałaty lodowej
- Prażona cebulka
- 1 jajko
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
- czarny pieprz i sól
- 2 łyżki keczupu
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
Sposób przygotowania:
1
W miseczce mieszamy keczup, musztardę i majonez, dokładnie mieszamy. W ten sposób powstanie nam bazowy sos.
2
Ser camembert przekrawamy wzdłuż na pół, krążki obtaczamy w jajku i bułce tartej, czynność tę powtarzamy 2-3 krotnie. Tak przygotowane krążki sera smażymy na oleju do uzyskania złotego koloru. Pilnując jednocześnie aby nie przegrzać sera ponieważ może pęknąć i ciekły ser wypłynie.
3
Mielone przekładamy do miski przyprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Z mięsnej masy formujemy 2 kule, które następnie spłaszczamy dłonią. Tak przygotowane mięso smażymy na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor, po około 3-4 minuty w zależości od gruboścoi hamburgerów. Usmażone kotlety odsączamy z nadmiaru tłusczu na papierowym ręczniku.
4
Na tej samej patelni po kotletach podsmazamy plastry boczku po kilka sekund z obu stron, aż delikatnie się przyrumienią, po czym zdejmujemy z ognia i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku
5
Bułki przekrawamy wzdłuż na pół, po czym wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. C. i podpiekamy kilka minut. Następnie na każdej dolnej części bułki rozsmarowujemy porcję sosu. Na sosie umieszczamy kolejno: podsmażony ser, plastry boczku, kotleta, porcję sałaty lodowej oraz niewielką ilość prażonej cebulki. Górną część bułki smarujemy sosem i zamykamy nią burgera. Tak przygotowaną kanapkę od razu podajemy.