Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 761 10.03.2023

Burger Drwala po Jarlowemu

Przepis dnia: 18-03-2023

60 min
1-2 os.
Jarl
Jarl

Sowita i syta kanapka która każdemu smakoszowi burgerów przypadnie do gustu. Jej wykonanie nie jest skomplikowane a doznania smakowe są genialne.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Burger Drwala po Jarlowemu

Obserwator
Obserwator
Przekąski

Burger z kaczki

Przekąski Burger z kaczki

Czasami niezdrowe dania zwyciężają. Burger ? Oj tak, ale może jakiś inny? W...

Odsłon: 3514

30 min
11
Okawrosole
Okawrosole
Dania główne

Domowy burger

Dania główne Domowy burger

Sekretem domowego burgera jest wg mnie dobrze zrobiony kotlet. Proponuję Ci d...

Odsłon: 770

30 min
2
misiawixoxo
misiawixoxo
Dania główne

Burger

Dania główne Burger

To idealny pomysł na pyszny obiad, kolację a nawet imprezę. Uwielbiam aromat...

Odsłon: 871

60 min
2

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
Jarl
Jarl
Dania główne

Gulasz wołowy

Dania główne Gulasz wołowy

Gulasz wołowy to wspaniały pomysł na pyszny obiad, w mojej wersji powstał z j...

Odsłon: 765

>60 min
6
Jarl
Jarl
Dania główne

Uda z kurczaka Arizona Style

Dania główne Uda z kurczaka Arizona Style

Pieczone udka z kurczaka to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny...

Odsłon: 1035

>60 min
2
Jarl
Jarl
Dania główne

Domowy kebab najlepszy na świecie

Dania główne Domowy kebab najlepszy na świecie

Dzisiaj wjeżdża przepis z którym muszę przyznać, trochę się cackałem. Miałem...

Odsłon: 2931

>60 min
9
Jarl
Jarl
Dania główne

Gulasz wieprzowy

Dania główne Gulasz wieprzowy

Jarl kocha świnki, w każdej postaci, tym razem świnka w postaci gulaszy, było...

Odsłon: 2034

>60 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

wałek
wałek
Dania główne

Klopsiki w sosie pomidorowym

Dania główne Klopsiki w sosie pomidorowym

Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...

Odsłon: 1882

30 min
10
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz

Dania główne Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz

Potrawa, choć dość nietypowa, na pewno spodoba się wszystkim, którzy dbają o...

Odsłon: 3202

60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Steve
Steve
Desery

Babka z borówkami

Desery Babka z borówkami

Mocno wilgotne ciasto z dodatkiem borówek. Polecam!

Odsłon: 229

60 min
4
wjosna
wjosna
Desery

Ciasto bananowe

Desery Ciasto bananowe

Proste i szybkie w wykonaniu ciasto bananowe - idealne na 2 śniadanie do prac...

Odsłon: 14893

60 min
19
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Rolowany boczek parzony.

Wędliny Rolowany boczek parzony.

Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...

Odsłon: 249

>60 min
0
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...

Odsłon: 301

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Klopsiki w sosie pomidorowym

Dania główne Klopsiki w sosie pomidorowym

Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...

Odsłon: 1882

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Wątróbka z ryżem

Dania główne Wątróbka z ryżem

Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...

Odsłon: 389

60 min
14
Dania główne

Burger Drwala po Jarlowemu

Autor:
Jarl
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 bułki do hamburgerów
  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • Boczek surowy w plastrach
  • 1 ser camembert
  • liście sałaty lodowej
  • Prażona cebulka
  • 1 jajko
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • czarny pieprz i sól
  • 2 łyżki keczupu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy

Sposób przygotowania:

1

W miseczce mieszamy keczup, musztardę i majonez, dokładnie mieszamy. W ten sposób powstanie nam bazowy sos.

2

Ser camembert przekrawamy wzdłuż na pół, krążki obtaczamy w jajku i bułce tartej, czynność tę powtarzamy 2-3 krotnie. Tak przygotowane krążki sera smażymy na oleju do uzyskania złotego koloru. Pilnując jednocześnie aby nie przegrzać sera ponieważ może pęknąć i ciekły ser wypłynie.

3

Mielone przekładamy do miski przyprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Z mięsnej masy formujemy 2 kule, które następnie spłaszczamy dłonią. Tak przygotowane mięso smażymy na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor, po około 3-4 minuty w zależości od gruboścoi hamburgerów. Usmażone kotlety odsączamy z nadmiaru tłusczu na papierowym ręczniku.

4

Na tej samej patelni po kotletach podsmazamy plastry boczku po kilka sekund z obu stron, aż delikatnie się przyrumienią, po czym zdejmujemy z ognia i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku

5

Bułki przekrawamy wzdłuż na pół, po czym wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. C. i podpiekamy kilka minut. Następnie na każdej dolnej części bułki rozsmarowujemy porcję sosu. Na sosie umieszczamy kolejno: podsmażony ser, plastry boczku, kotleta, porcję sałaty lodowej oraz niewielką ilość prażonej cebulki. Górną część bułki smarujemy sosem i zamykamy nią burgera. Tak przygotowaną kanapkę od razu podajemy.