Smaker
Sezon na dynię

Burger z podsmażoną cebulką

14.02.2019 Odsłon: 1189
5.0 (15 oceny)
15 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Pewnie każdemu z Was przychodzi kiedyś ochota, aby skusić się na coś mocno kalorycznego i niezbyt zdrowego. W takich przypadkach najlepiej wybrać coś co mimo wszystko jest dobrej jakości, a najlepiej przygotować samemu, bo wtedy mamy całkowitą pewność co tak naprawdę jemy. My ostatnio skusiliśmy się na burgery. Starałam się wybrać produkty dobrej jakości, wśród których nie zabrakło cebulki, którą tym razem wcześniej podsmażyłam, dzięki czemu zyskała słodki smak. Muszę się pochwalić, ze wyszło naprawdę dobrze :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10511

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3919

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42508

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 460

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 288

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 412

>60 min
5
Dania główne
Burger z podsmażoną cebulką
Autor:
pelen_brzuszek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Burgery wołowe (dobrej jakości) 4*100 g.
  • Bułki z sezamem 4 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Cebula czerwona 1 szt.
  • Ogórki konserwowe 3-4 sztuki
  • Pomidor 1-2 szt.
  • Ser topiony tostowy 4 plastry
  • Sałata lodowa ok. 10 liści
  • Majonez ok. 5 łyżek
  • Ketchup ok. 5 łyżek
  • Masło klarowane 1 łyżka
  • Olej rzepakowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Mięso usmażyć na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu, przez ok.3-5 minut z każdej strony. Usmażone mięso położyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Pomidora umyć i pokroić w grube plastry. Ogórki konserwowe pokroić w paski. Cebule białą i czerwoną pokroić w krążki i podsmażyć na maśle klarowanym. Ketchup wymieszać z majonezem. Sałatę umyć i poszarpać na mniejsze kawałki. Bułki przekroić na pół. Dolną część bułki posmarować sosem majonezowo-ketchupowym, następnie położyć warstwowo: liście sałaty, pomidory, ogórki konserwowe, kawałek mięsa, cebulę białą i czerwoną, ser i przykryć górną częścią bułki również posmarowaną sosem.

2

Tak przygotowane burgery włożyć do rozgrzanego piekarnika na ok. 5-7 min.

3

Smacznego :)