Smaker

Burgery wołowe z grilla

16.05.2022 Odsłon: 1218
5.0 (10 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118295

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6049

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8459

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3126

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2210

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1575

60 min
8
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

hamburger
  • mięso mielone wołowe miałam 40 dag wystarczylo na 4
  • sól płaska łyżeczka
  • musztarda 1 łycha
  • chili
  • czosnek suszony
  • kolendra mielona ziarna
  • kumin szczypta
  • woda
  • oliwa z oliwek
dodatki
  • bułki miałam jakieś włoskie płaskie chlebki
  • sałata
  • pomidor
  • cebula
  • pikle/ ogórki konserwowe/ kiszone/ sałatka szwedzka
sos
  • majonez
  • sos sriracha
  • czosnek grillowany
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Dodałam przyprawy i musztardę, chlust wody i oliwy i wyrobiłam na zwartą masę.

2

Uformowane burgery odstawiłam do stężenia. Skropiłam je oliwą i usmażyłam na patelni grillowej. Później tylko podgrzałam je na grillu aby mieć mniej zajęcia a więcej odpoczynku. Bułki wytłuściłam w pozostałym po smażeniu tłuszczu i je lekko zrumieniłam. Podałam tradycyjnie, musi być: sałata, pomidor, ogórek, cebula. Sos: bardzo polecam upieczony czosnek, dodaje gęstości i głębi smaku, jeszcze sriracha dla ostrości i szczypiorek.

3

Smacznego :)