Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna kuchnia włoska, moja propozycja na calzone:), smakuje inaczej niż pizza. Proporcje na 2 pierogi
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 597
6
2
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 597
6
2
0
REKLAMA
Dania główne
Calzone pizza w pierogu
kibi87
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka, około 35dag
- ciepła woda, 3/4 szkl
- drożdże, 1/4 kostki
- oliwa, 2-3 łyżki na oko
- sól pieprz
- oregano
- kminek
- jajko do posmarowania
- papryka, pół
- pieczarki, około 10
- szpinak mrożony, 1/4 opakowania
- cebula, pół
- oliwki
- ketchup
- ser żółty, 15dag
- czosnek
Sposób przygotowania:
1
W ciepłej wodzie rozrobić drożdże, połączyć z mąką, oliwą, tak żeby się odrywało od ręki ale nie było suche. Szczypta soli pieprzu. Wyrobić naprawdę dobrze, aby było elastyczne. Odstawić na 20 min. Jeszcze raz wyrobić, rozwałkować okrąg. Nakłuć widelcem.
2
Szpinak rozmrozić w rondelku doprawić czosnkiem, sola i pieprzem. Podsmażyć cebulkę, pieczarki odparować. Pokroić w kostkę paprykę. Na połówkę ciasta wyłożyć ketchup, starty ser, pieczarki z cebulką, szpinak, paprykę, oliwki, jeszcze raz ser. Ciasto złożyć na pół, zagnieść końcówki. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem. Piec około 20 min 200stopni.