Dania główne Przepis na:
Calzone pizza w pierogu
Przepis dnia 2011-02-03
Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 971
Dodano: 31.01.2011
Odsłon: 32629
Pyszna kuchnia włoska, moja propozycja na calzone:), smakuje inaczej niż pizza. Proporcje na 2 pierogi
Składniki
- mąka, około 35dag
- ciepła woda, 3/4 szkl
- drożdże, 1/4 kostki
- oliwa, 2-3 łyżki na oko
- sól pieprz
- oregano
- kminek
- jajko do posmarowania
- papryka, pół
- pieczarki, około 10
- szpinak mrożony, 1/4 opakowania
- cebula, pół
- oliwki
- ketchup
- ser żółty, 15dag
- czosnek
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W ciepłej wodzie rozrobić drożdże, połączyć z mąką, oliwą, tak żeby się odrywało od ręki ale nie było suche. Szczypta soli pieprzu. Wyrobić naprawdę dobrze, aby było elastyczne. Odstawić na 20 min. Jeszcze raz wyrobić, rozwałkować okrąg. Nakłuć widelcem.
-
Szpinak rozmrozić w rondelku doprawić czosnkiem, sola i pieprzem. Podsmażyć cebulkę, pieczarki odparować. Pokroić w kostkę paprykę. Na połówkę ciasta wyłożyć ketchup, starty ser, pieczarki z cebulką, szpinak, paprykę, oliwki, jeszcze raz ser. Ciasto złożyć na pół, zagnieść końcówki. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem. Piec około 20 min 200stopni.
2990 odsłon
4
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 04 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
trochę zwlekałam z realizacją tego pomysłu kulinarnego, ale za to był hitem na przyjęciu sylwestrowym :) polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz
caralajna 05 października 2011Zgłoś do usunięcia
wygląda przepysznie :) mniiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
tolada51 16 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Prosze o podanie ilosci: Ile gram ma opakowanie mrozonego szpinaku? Tu za granica opakowania sa rózne...I jak wielka jest kostka drozdzy, czy tez 5 dag, jak tutaj? Przepis interesujacy i zamierzam go wypróbowac...
0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 03 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
to są moje smaki , na pewno zrobię może nawet w ten weekend i dam znać jak sobie poradziłam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
lilaniki 03 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Na pewno wypróbuję, lecz w wersji bez szpinaku. Pozdrawiam:) Dziękuję za przepis:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 31 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam kuchnie włoską, nigdy nie próbowałam robić calzone. Na pewno zrobię. przepis wędruje do ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz