Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dla smakoszy wątróbki drobiowej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Camembert z wątróbką
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa 1/2 kg
- Mleko 1 szklanka
- serki camembert 2 szt
- Masło 4 łyżki
- Cebula biała 1 szt.
- Jajo kurze 1 szt.
- mąka 2 łyżki
- Bułka tarta 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Wątróbkę zalać mlekiem na pół godziny. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, zeszklić cebulę, dodać odsączoną wątróbkę, posypać 1 łyżką mąki i obsmażyć na złoto z obu stron.
2
Po usmażeniu doprawić solą i pieprzem. Następnie serki przekroić na pół, obtaczać w mące, jajku i bułce tartej i usmażyć na maśle a na nich rozłożyć złocistą wątróbkę i posypać natką pietruszki.