Dania główne Przepis na:
Cannelloni z mięsem pod beszamelem
Przepisów i artykułów: 2187 Ocena: 48517
Dodano: 11.01.2014
Odsłon: 3870
:)
Składniki
- makaron cannelloni
- 400 g mięsa (u mnie łopatka)
- 2 cebule
- 1 cukinia
- 3-4 pomidory suszone w zalewie
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- kilka listków świeżej bazylii
- sól ,pieprz
- 100 g startego sera mozzarella
- sos beszamelowy:
- 200 ml mleka
- 2 łyżki masła
- 1,5 łyżki mąki
- sól ,cukier ,pieprz biały ,gałka muszkatołowa
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zmielić razem z cukinią ,cebulami ,pomidorami i natką pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem. Powstałą masą nadziać suche rurki cannelloni. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Przygotować sos. W rondelku roztopić masło ,wsypać mąkę i podsmażać 2-3 minuty. Wlać wolno mleko ,doprowadzić do wrzenia i ubijając trzepaczką ,gotować na niewielkim ogniu 5 min. Doprawić do smaku solą ,pieprzem ,gałką muszkatołową oraz szczyptą cukru.
Sosem zalać makaron ,tak aby był cały zakryty. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C ,piec 40 min. Po tym czasie posypać serem i zapiekać jeszcze 5-7 min.
171 odsłon
2
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewaaa 11 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
dla mnie to połączenie zawsze jest i będzie pycha !2 Kto głosował? | Odpowiedz
szczotka_od_kija 11 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda przepysznie:)4 Kto głosował? | Odpowiedz