Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cannelloni ze szpinakiem to tradycyjne danie florenckie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Homiłki ziemniaczane z cheddarem
Wspaniałe danie na lekki obiad, polecam ten przepis.
Odsłon: 151
2
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 133
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Homiłki ziemniaczane z cheddarem
Wspaniałe danie na lekki obiad, polecam ten przepis.
Odsłon: 151
2
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 133
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Cannelloni ze szpinakiem
smacznego
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie Cannelloni
- szpinak, 40 dag
- masło, 4 łyżki
- duża cebula
- czosnek, 2 ząbki
- wędzonego boczku, 10 dag
- biały kremowy ser, 10 dag
- żółty ser w plastrach, 10 dag
- jajka, 2
- śmietanka 30%, 3 łyżki
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
- Gałka muszkatołowa
- 1,5 szklanki mleka
- mąka, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy, przelać zimną wodą i skropić 1 łyżką oliwy. Cebulę i czosnek posiekać, szpinak oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić. Jeśli używany jest szpinak mrożony, należy go po rozmrożeniu odsączyć z płynu. Boczek pokroić w drobną kosteczkę. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać boczek i po chwili smażenia wrzucić szpinak, dusić na małym ogniu 3-4 minuty, doprawić solą, pieprzem i gałka muszkatołowa. Pod koniec smażenia szpinak połączyć ze śmietaną, roztrzepanymi jajkami i serem kremowym. Farsz przestudzić i nadziać nim cannelloni. Przygotować sos beszamelowy. W rondelku rozgrzać masło. Dodać do niego mąkę i po chwili smażenia wlewać masło cały czas mieszając. Sos doprawić solą, pieprzem i gałka muszkatołowa. Do naczynia żaroodpornego wylać 1/3 sosu, ułożyć na nim cannelloni i polać reszta sosu. Wszystko obłożyć serem i zapiekać w nagrzanym do 200?C piekarniku ok. 40 min.