Dania główne Przepis na:
Casarecce Siciliane z cukinią
Przepisów i artykułów: 772 Ocena: 49063
Dodano: 02.08.2014
Odsłon: 1444
Smaczne, proste do przygotowania, bardzo aromatyczne danie z makaronem, pachnące bazylią i czosnkiem. Idealne w okresie, gdy na naszych działkach rośnie świeża cukinia.
Składniki
- makaron Casarecce Siciliana 500g
- sól
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- cukinia (mała) 2 szt
- pomidory 3 szt
- bazylia suszona 1 łyżka
- świeży czosnek 3 ząbki
- ser żółty 5 dkg
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, przelać zimną wodą.
W czasie gdy makaron się gotuje, obierać cukinię, pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie z oliwek. Dusić pod przykryciem kilka minut, tak aby cukinia nam się nie rozpadła. Czosnek i pomidory pokroić w kawałki, zmiksować w blenderze. Pastę pomidorową dodać do smażonej cukinii. Całość wymieszać, doprawić solą, suszoną bazylią, doprowadzić do wrzenia.
Gorącym sosem polać makaron. Danie posypać tartym serem żółtym.
Smacznego.
26560 odsłon
22
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 12 października 2014Zgłoś do usunięcia
Suche kluchy bez sosu...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 04 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Zdrowe pyszności :)6 Kto głosował? | Odpowiedz