Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 02-02-2009
Po prostu pyszne! Sos w zasadzie pasuje do większości makaronów, Casarecce to, obok tagiatelle, mój ulubiony rodzaj.
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3271
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 195
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 69
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 103
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 79
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3271
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 195
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 69
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 103
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 79
Składniki
Przapłukane i osuszone papierowym ręcznikiem krewetki skrapiamy sokiem z cytryny. Papryczkę kroimy wzdłuż, usuwamy gniazda nasienne, skroić w paseczki. UWAGA! Nie dotykać okolic oczu, po skrojeniu natychmiast bardzo dokładnie umyć ręce, lub wcześniej włożyć rękawiczki. Paprykę dodać do krewetek, 2 ząbki czosnku drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę, jeśli ktoś lubi bardzo intensywny smak czosnku, również dodać do krewetek, doprawić solą i pieprzem - wymieszać, odstawić do lodówki na ok. 10-15 min. Makaron ugotować, dokładnie odcedzić. Pomidory dokładnie umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki i usunąć pestki - pokroić w drobniutką kosteczkę. Pozostałe 2 ząbki czosnku obrać i pokroić w kostkę lub w płatki. Krewetki przesmażyć na oliwie, podlewać wódką. Dorzucić pomidory, czosnek, zioła, doprawić solą, pieprzem. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać i smażyć krótko (żeby śmietana była ciepła). Polać sosem makaron, lub dorzucić go na patelnię i wymieszać z krewetkami.