Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chaczapuri, to jedno z najpopularniejszych gruzińskich dań.Chacza-ser, puri-chleb. Możesz i ty sobie zrobić tak pyszne danie nie wyjeżdżając z Polski. Zapraszam na mój kanał i na filmik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 569
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2093
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 151
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 213
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 569
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2093
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 151
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 213
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chaczapuri Adżarskie
mangiare
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na zaczyn
- woda letnia 150 ml
- cukier 1 lyżeczka
- drożdże swieże 25 g
- mąka 2 łyżki
- na ciasto
- mąka pszenna 500 g
- sól 1 lyżeczka
- mleko letnie 100 ml
- oliwa 4 łyżki
- na farsz
- ser feta 200 g
- ser mozzarella 200 g
- ser żółty
- jajko 1
- mleko 5 łyżek
- na każdy placek po 1 jajku
- masło 50 g
Sposób przygotowania:
1
Do letniej wody rozkrusz drożdże ,dodaj cukier ,zamieszaj dodaj mąkę zamieszaj ,przykryj i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia. Do miski wsyp make dodaj zaczyn zamieszaj łyżką ,dodaj letnie mleko, zamieszaj dodaj sól i oliwę. Wyrabiaj do momentu , aż ciasto będzie elastyczne. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce bez przeciągów do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięte ciasto podzielna 4 części i przykryj do wyrośnięcia na 15 minut.
3
Z gotowych bochenków formuj placki ,które należy boki lekko pozawijać do środka a końce połączyć formując łódkę.
4
W misce łączymy nasze sery ,ser feta rozdrabniamy widelcem, wlewamy nasze mleko i wbijamy jajko wszystko ,to mieszamy widelcem.
5
Na ciasto kładziemy nasz farsz serowy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 12 minut, piekarnik ma włączoną funkcję góra ,dół a chaczapuri pieczemy na środkowej półce.
6
Po upieczeniu w chaczapuri wyciągamy łyżką trochę farszu i robimy miejsce na nasze jajko w przeciwnym razie nam się rozpłynie po bokach.
7
Zapiekamy tylko 1 minutę, aby białko się ścięło a żółtko zostało lejące. Na takie jajko kładziemy troszeczkę masła i jeśli lubisz to szczypiorek. Zapraszam na filmik tam zobaczysz krok po kroku jak się robi ten pyszny chlebek z serem i jajkiem. Zapraszam na mój kanał na YouTube-Mangiare u Ewki Smacznego!