Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chakalaka to danie jednogarnkowe pochodzące z kuchni południowoafrykańskiej, zwane także "afrykańskim bigosem" składające się m.in z papryki, marchewki, groszku, pomidorów i aromatycznych przypraw. Można je przygotować jako samodzielne danie lub dodatek do mięs.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę. Cebulę i czosnek podsmażamy na rozgrzanym oleju.
2
Do garnka dodajemy pokrojoną papryczkę chili bez pestek, curry, imbir i tymianek.
3
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce, dodajemy do garnka. Mieszamy i smażymy przez 2-3 min.
4
Dodajemy pokrojoną paprykę i mieszając, smażymy przez 5 min. Doprawiamy solą i pieprzem.
5
Wlewamy rozdrobnione pomidory i odsączony groszek. Mieszamy i gotujemy przez 3-4 min.
6
Filet myjemy i kroimy na kawałki. Posypujemy przyprawą do drobiu.
Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Ryż przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
Kurczaka podajemy z ugotowanym ryżem i przygotowanymi warzywami.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ryżem
Danie proste, smaczne i sycące
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 42551
71
Dania główne
Leniwe w 15 minut! Przepis Ani Starmach
Postanowiłam wypróbować przepis Ani Starmach na leniwe ze słodką bułką tartą....
Odsłon: 23497
41
Dania główne
Zapiekanka z ryżem i warzywami
Warto robić zapiekanki z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Są one aktualnie t...
Odsłon: 9286
11
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Cytrynówka bengalska
Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 216
4
Dania główne
Naleśniki z serem
Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w...
Odsłon: 1370
16
Dania główne
Kurczak Kung Pao
Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...
Odsłon: 148
1
Dania główne
Zapiekanka wiejska
Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...
Odsłon: 214
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Cytrynówka bengalska
Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 216
4
Dania główne
Naleśniki z serem
Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w...
Odsłon: 1370
16
Dania główne
Kurczak Kung Pao
Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...
Odsłon: 148
1
Dania główne
Zapiekanka wiejska
Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...
Odsłon: 214
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chakalaka z kurczakiem i ryżem
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- papryczka chili - 1 szt.
- curry - 1 łyżka
- suszony tymianek - 1 łyżeczka
- starty imbir - 1 łyżeczka
- marchewka - 2 szt.
- czerwona papryka - 1 szt.
- krojone pomidory - 1 puszka
- zielony groszek - 1 mała puszka
- olej do smażenia
- sól, pieprz
- filet z kurczaka - 1 szt.
- przyprawa do drobiu
- bułka tarta do obtoczenia
- ryż - 2 woreczki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę. Cebulę i czosnek podsmażamy na rozgrzanym oleju.
2
Do garnka dodajemy pokrojoną papryczkę chili bez pestek, curry, imbir i tymianek.
3
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce, dodajemy do garnka. Mieszamy i smażymy przez 2-3 min.
4
Dodajemy pokrojoną paprykę i mieszając, smażymy przez 5 min. Doprawiamy solą i pieprzem.
5
Wlewamy rozdrobnione pomidory i odsączony groszek. Mieszamy i gotujemy przez 3-4 min.
6
Filet myjemy i kroimy na kawałki. Posypujemy przyprawą do drobiu. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Ryż przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Kurczaka podajemy z ugotowanym ryżem i przygotowanymi warzywami.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Dania główne
Bryzol
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Dania główne
Tarta ze szparagami
Burgery wołowe z grilla
Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...
Odsłon: 30
Bryzol
Obowiązkowa pozycja na stołówkach pracowniczych i barach w czasach PRLu
Odsłon: 492