Smaker
Odsłon: 810 26.11.2021

Chili con carne z czekoladą

30 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Chili con carne wywodzi się z kuchni meksykańskiej, w której przenikają się fantastyczne aromaty i smaki. Taka też jest ta potrawa. Dodatek czekolady nie jest wymagany, ale jej aromat świetnie podkręca smak całego dania. Warto spróbować!

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

jaki ryż do chili con carne

Miksturownik
Miksturownik
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Aromatyczne, rozgrzewające danie jednogarnkowe. Idealne na chłodne dni.

Odsłon: 28123

60 min
18
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Z hiszpańskiego tłumaczy się na "chili z mięsem". Często podawana jest z tort...

Odsłon: 436

>60 min
34
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Chili con carne to danie kuchni meksykańskiej, bardzo sycące i szybkie do prz...

Odsłon: 3229

60 min
2

chili con carne z czekoladą

chili con carne czekolada i cynamonem

chili con carne z piekarnika

papryka chili w czekoladzie

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Przekąski Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Pyszna, efektowna tarta ze szparagami na cieście francuskim to przekąska, któ...

Odsłon: 270

30 min
14
Ola1984
Ola1984
Napoje

Lemoniada rabarbarowo-truskawkowa

Napoje Lemoniada rabarbarowo-truskawkowa

Pyszna, orzeźwiająca lemoniada z rabarbarem i truskawkami to napój, który wio...

Odsłon: 382

15 min
5
Ola1984
Ola1984
Desery

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Desery Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...

Odsłon: 3283

>60 min
15
Ola1984
Ola1984
Śniadania

Szakszuka à la caprese

Śniadania Szakszuka à la caprese

Pyszna propozycja na weekendowe (i nie tylko) śniadanie, które przygotujecie...

Odsłon: 1077

15 min
11
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

asia67
asia67
Dania główne

Chaczapuri

Dania główne Chaczapuri

nie przepadam za jajkami wiec postanowiłam zrobić dla siebie chaczapuri z pie...

Odsłon: 67

>60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Tarta z cukinią

Dania główne Tarta z cukinią

Prosta i szybka w przygotowaniu tarta z cukinią doskonale sprawdzi się zarówn...

Odsłon: 1302

60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Roladki z kurczaka z kopytkami i surówką z młodej kapusty

Dania główne Roladki z kurczaka z kopytkami i surówką z młodej kapusty

Niedzielny pyszny obiad, syn to prawie talerz wylizał, co mu się rzadko zdarz...

Odsłon: 9035

60 min
26
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Przekąski Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Pyszna, efektowna tarta ze szparagami na cieście francuskim to przekąska, któ...

Odsłon: 270

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tarta z cukinią

Dania główne Tarta z cukinią

Prosta i szybka w przygotowaniu tarta z cukinią doskonale sprawdzi się zarówn...

Odsłon: 1302

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Sałatki Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...

Odsłon: 2939

30 min
14
iwona2305
iwona2305
Desery

Oszczędne ciasto

Desery Oszczędne ciasto

Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...

Odsłon: 486

15 min
4
agafia
agafia
Sałatki

sałatka ogórkowa z fetą

Sałatki sałatka ogórkowa z fetą

Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...

Odsłon: 2327

15 min
11
Dania główne

Chili con carne z czekoladą

Autor:
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g chudej mielonej wołowiny
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 papryczki chili (lub sporo chili w płatkach)
  • 1/2 łyżeczki kuminu (kmin rzymski)
  • 400 g pomidorów z puszki
  • 400 g bulionu wołowego
  • 1 średnia czerwona papryka
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 2 kostki gorzkiej czekolady (minimum 70%)
  • sól (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1

W dużym naczyniu podgrzać oliwę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, kumin oraz chili. Chwilę podsmażyć, nie doprowadzając do zrumienienia się czosnku. Dodać wołowinę i smażyć do miękkości. Dodać pomidory z puszki i bulion wołowy. Dusić około 20 minut do zredukowania się płynu i zagęszczenia. Dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę i chwilę pogotować. Dodać odsączoną fasolę z puszki. Wymieszać do połączenia się składników. Pod koniec gotowania dodać czekoladę i wymieszać do rozpuszczenia. Podawać z ryżem, pieczywem, tortillą lub nachos.