Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili con carne z indykiem to sycące danie meksykańskie, które zamiast wołowiny zostało zastąpione chudszym mięsem mielonym z idyka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1282
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1732
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 792
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1282
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1732
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 792
11
REKLAMA
Dania główne
Chili con carne z indykiem
dyta337
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- ¾ Passaty pomidorowej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, oregano i kmin rzymski
- Natka pietruszki
- Sól i pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Cebule i czosnek kroimy w kosteczkę i przesmażamy na złoty kolor na patelni z olejem. 2. Do garnczka dodajemy oliwę do smażenia i przesmażamy mięso z indyka. Następnie do mięsa dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek, oregano, kmin rzymski, paprykę słodką i ostrą oraz koncentrat pomidorowy i przesmażamy chwilkę wszystko razem. 3. Dodajemy passate pomidorową, pokrojoną paprykę, łyżeczkę cukru i podlewamy wszystko wodą i gotujemy na małym ogniu około 20-30 minut, aż sos się zredukuje.
2
4. Pod koniec dodajemy kukurydze i fasolę oraz doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. 5. Gotujemy jeszcze około 5-10 min. mieszając i dodajemy na koniec natkę pietruszki. Podajmy z ryżem, ziemniakami lub w placach tortilla. Opcjonalnie możemy dodać: kleks z śmietany, tarty ser oraz przyprawić sokiem z limonki.