Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili con carne z indykiem to sycące danie meksykańskie, które zamiast wołowiny zostało zastąpione chudszym mięsem mielonym z idyka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 502
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 838
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 502
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 838
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chili con carne z indykiem
dyta337
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- ¾ Passaty pomidorowej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, oregano i kmin rzymski
- Natka pietruszki
- Sól i pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Cebule i czosnek kroimy w kosteczkę i przesmażamy na złoty kolor na patelni z olejem. 2. Do garnczka dodajemy oliwę do smażenia i przesmażamy mięso z indyka. Następnie do mięsa dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek, oregano, kmin rzymski, paprykę słodką i ostrą oraz koncentrat pomidorowy i przesmażamy chwilkę wszystko razem. 3. Dodajemy passate pomidorową, pokrojoną paprykę, łyżeczkę cukru i podlewamy wszystko wodą i gotujemy na małym ogniu około 20-30 minut, aż sos się zredukuje.
2
4. Pod koniec dodajemy kukurydze i fasolę oraz doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. 5. Gotujemy jeszcze około 5-10 min. mieszając i dodajemy na koniec natkę pietruszki. Podajmy z ryżem, ziemniakami lub w placach tortilla. Opcjonalnie możemy dodać: kleks z śmietany, tarty ser oraz przyprawić sokiem z limonki.