Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W drodze eksperymentu ugotowałąm dziś chili con carne z kurczakiem. Jest rozgrzewające i sycące - w sam raz na jesienne wieczory.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 108
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 66
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 295
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 108
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 66
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 295
1
REKLAMA
Dania główne
Chili con Carne z Kurczaka
codziennik_kulinarny
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka z kurczaka lub 2 piersi
- 1 duża cebula
- 2.5 szklanki rosołu z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek keczupu
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka pomidorów (mogą być pieczone)
- 2 łyżeczki chili (można dodać więcej jesli chcemy uzyskać ostrzejszy smak)
- Pół łyżki kminku
- 2 łyżeczki oregano
- 2 łyżki oliwy
- Odrobina łagodnej papryki
- Sól do smaku i świeżo mielony czarny pieprz
- 2 łyżeczki mąki ziemniacznanej rozpuszczone w odrobinie zimnej wody do zagęszczenia potrawy
- Do podania: kawałki awokado, odrobina żółtego sera, śmietana, świeżo posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oczyszczamy z błonek i zdejmujemy skórę jeśli używamy udka. Smarujemy oliwą i nacieramy czosnkiem, a także sproszkowaną łagodną papryką. Pieczemy w 200 C przez ok. 30 min.
2
W międzyczasie podsmażamy cebulę pokrojoną w kosteczkę z czosnkiem i odrobiną sproszkowanego chili.
3
Gdy kurczak jest już upieczony, rozrywamy mięso na kawałki za pomocą dwóch widelców.
4
Przekładamy mięso i cebulę z czosnkiem do garnka, podlewamy rosołem. Dodajemy pomidory i keczup.
5
Gotujemy na małym ogniu przez ok. 1 godz. W połowie czasu gotowania dodajemy przyprawy i fasolę z puszki.
6
Na ok. 15 min. przed końcem gotowania, mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody i wlewamy do garnka, by zagęścić chili.
7
Podajemy z chlebem czosnkowym lub ryżem, kleksem z gęstej śmietany, wiórkami sera żółtego i kawałkami awokado.