Smaker
Sezon na bób

Chili sin carne

22.12.2017 Odsłon: 257
5.0 (4 oceny)
Chili sin carne
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Potrawa wywodzi się z kuchni meksykańskiej, dlatego jest dość pikantna. Dzięki fasoli zawiera białko, a przez to może zastąpić mięso. Oparta jest na produktach roślinnych - można być spokojnym o swój poziom cholesterolu. Poza tym jest bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Arbuzowe kostki mrożone
maddalena
maddalena
Napoje

Arbuzowe kostki mrożone

Napoje Arbuzowe kostki mrożone

Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...

Odsłon: 55

>60 min
0
Mrożona herbata brzoskwiniowa
maddalena
maddalena
Napoje

Mrożona herbata brzoskwiniowa

Napoje Mrożona herbata brzoskwiniowa

Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...

Odsłon: 62

>60 min
1
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 72

>60 min
1
Czerwcowa sałatka
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Czerwcowa sałatka

Sałatki Czerwcowa sałatka

Głównym składnikiem jest młoda kapusta.

Odsłon: 471

15 min
6
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1740

15 min
23
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 131

60 min
16
Dania główne
Chili sin carne
Chili sin carne
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szk. kukurydzy mrożonej lub z puszki
  • 1 szk. czerwonej fasoli ugotowanej lub z puszki
  • 1 papryka czerwona
  • 1-2 papryczki chili
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki kuminu
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Kilka godzin wcześniej fasolę namoczyć, a później ją ugotować. Gdy już jest przygotowana fasola, można zabrać się do przygotowania potrawy. Do garnka wlać olej rzepakowy. Dodać drobno pokrojoną cebulę, czosnek pokrojony lub przeciśnięty przez praskę, pokrojone papryczki chili. Wszystkie składniki zeszklić.

2

Umytą paprykę pokroić na kawałki usuwając gniazda nasienne. Następnie sparzyć pomidory, zdjąć skórkę, pokroić. Paprykę i pomidory dołożyć do garnka. Chwilę poddusić. Dolać wody. Dołożyć fasolę i kukurydzę. Zagotować. Dodać oregano, bazylię, ostrą paprykę i kumin. Gotować około 10 min. Potrawa jest dobrze doprawiona, więc sól i pieprz nie są potrzebne. Danie podawać z ryżem najlepiej brązowym ( najbardziej wartościowy) na ciepło.