Smaker
Karnawał

Chilli con carne z pieczonymi batatami :)

19.03.2017 Odsłon: 727
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Agacool8
Agacool8

Danie jednogarnkowe i bardzo proste. Świetnie sprawdzi się również na "dwa dni" i będzie jeszcze smaczniejsze właśnie na ten drugi dzień! Bardzo lubię połączenie mięsa z fasolą a dodatek kminu wspomoże trawienie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1242

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7084

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3144

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 773

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1641

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1150

60 min
4
Dania główne
Chilli con carne z pieczonymi batatami :)
Autor:
Agacool8
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa mielonego ( u mnie z indyka ale tu jest wasza dowolność)
  • 1 1/2 szklanki bulionu wołowego/warzywnego;
  • 1 duża cebula pokrojona w piórka
  • 4 ząbki czosnku;
  • 2 papryki ( czerwona i zielona);
  • 1 puszka fasoli białej;
  • 1 puszka fasoli czerwonej;
  • 1/2 puszki kukurydzy;
  • 1 1/2 puszki pomidorów pokrojonych;
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego;
  • przyprawy- po 1 łyżeczce: chilli, słodkiej wędzonej papryki, mielonego kminu, majeranku, pieprzu czarnego, soli;
  • natka pietruszki lub dla fanów kolendra;
  • śmietana; do wyboru: olej kokosowy/olej rzepakowy/masło klarowane do smażenia; bataty.
Sposób przygotowania:
1

Czas przygotowania: ok. 50 min. Do wyższego naczynia dajemy wybrany tłuszcz i na rozgrzany dajemy cebulę, smażymy ok. 4 min. Teraz dodajemy drobno pokrojony czosnek, przyprawy (bez majeranku) i pokrojone w kostkę papryki i smażymy kolejne 5 min. Po tym czasie wrzucamy mielone mięso i ciągle mieszając, smażymy ok.15-20 min.

2

Po tym czasie wlewamy bulion, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, majeranek i dokładnie mieszamy. Całość gotujemy ok.15 min. Teraz dodajemy fasolę, kukurydzę i przyprawiamy jeszcze według uznania solą i pieprzem bądź chilli :) i jeszcze chwilę gotujemy. Można podawać z kleksem kwaśnej śmietany. Koniecznie posypać natką pietruszki.