Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegwtariańska wersja chilli con carne- oczywiście bezmięsna, z fasolą i warzywami i dużą ilością przypraw. Lekko słodkawa i pikantna, moim zdaniem nie ustępuje swojej mięsnej wersji, Do podania z nachosami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1169
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1169
1
REKLAMA
Dania główne
Chilli sin carne
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 łyżki oliwy
- 1 suszona ostra papryka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki ( najlepiej podwędzanej)
- 1 łyżeczka kminku rzymskiego
- 1/2 szklanki wody
- 1 puszka białej fasoli
- 1 puszka czerwonej fasoli
- ½ litra passaty pomidorowej
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz do smaku
- nachosy do podania
Sposób przygotowania:
1
Posiekać cebulę i czosnek. Marchewkę pokroić w kostkę. Rozgrzać w garnku oliwę, dodać cebulę i czosnek, podsmażyć. Dodać marchewkę i smażyć mieszając ok 10 minut. W moździerzu utrzeć papryczkę i kmin, dodać przyprawy, razem ze słodką papryką na patelnię i wymieszać. Zalać wodą, gotować 10 minut, dodać odsączoną fasolę ( białą i czerwoną),passatę pomidorową i przecier- gotować kolejne 10 minut. .Dodać oregano, miód, doprawić solą i pieprzem. Podawać z nachosami.