Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia azjatycka to prawdziwa uczta dla podniebienia – pełna wyrazistych smaków, harmonijnych połączeń i soczystych składników. Dzisiejsze danie, inspirowane orientalnymi nutami, zachwyca delikatnością mięsa, chrupkością warzyw i aksamitnym, pikantno-słodkim sosem. To propozycja, która łączy tradycyjne metody gotowania z wyjątkowym aromatem egzotycznych przypraw. Idealne zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na elegancką kolację. Przygotowanie tego posiłku jest proste, a efekt końcowy gwarantuje niezapomniane doznania kulinarne. Gotowi na kulinarną podróż do serca Azji? Zapraszam do kuchni!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
48
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 3373
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
48
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 3373
18
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chińskie jedzenie z kurczakiem z sezamem i miodem
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki:
- 600 g udek kurczaka bez skóry i kości
- 1 całe jajko
- 1 łyżeczka soli
- 200 g fasoli szparagowej
- 1 papryka żółta
- 1 łyżka nasion sezamu
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki wody
- Składniki na sos:
- 1 łyżka słodkiego sosu chili
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
1.Przygotowanie mięsa:
2
Mięso kroimy w równą kostkę, aby równomiernie się smażyło. Do miski wbijamy jajko, dodajemy sól, skrobię kukurydzianą, mąkę i wodę, tworząc gładką, jednolitą masę. Dokładnie mieszamy, a następnie obtaczamy w niej kawałki mięsa, aby równomiernie pokryć je mieszanką.
3
2.Smażenie mięsa:
4
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i smażymy mięso na złocisty kolor przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu, aby mięso równomiernie się zarumieniło.
5
3.Dodawanie warzyw:
6
Do podsmażonego mięsa dodajemy fasolkę oraz paprykę, wcześniej oczyszczoną z nasion i pokrojoną w cienkie paseczki. Wszystko razem smażymy przez 10 minut, aż warzywa lekko zmiękną, zachowując swoją chrupkość.
7
4.Przygotowanie sosu:
8
W osobnym naczyniu mieszamy sos chili, miód, sos sojowy, ketchup i ocet ryżowy. Dodajemy skrobię kukurydzianą, szczyptę soli i pieprzu, dokładnie mieszając, aby uzyskać gładką konsystencję.
9
5.Dodanie sosu do mięsa:
10
Przygotowany sos wlewamy na patelnię z mięsem i warzywami. Energicznie mieszamy, aby równomiernie pokrył wszystkie składniki. Gotujemy całość przez około 3 minuty, aż sos zgęstnieje i dokładnie oblepi mięso oraz warzywa.
11
6.Podanie:
12
Gotowe danie podajemy na ciepło z ugotowanym ryżem lub makaronem, w zależności od preferencji. Można dodatkowo udekorować świeżą kolendrą lub sezamem dla nadania wykwintnego wyglądu.
13
7.Smacznego!
14
Delektuj się bogactwem smaków i aromatów – od słodyczy miodu po ostrość sosu chili. Idealne na każdą okazję!