Smaker
Wielkanoc na słodko

Chłodnik ogórkowy z jogurtem

25.05.2023 Odsłon: 5223
5.0 (10 oceny)
Chłodnik ogórkowy z jogurtem
30 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Zbliżają się ciepłe, letnie dni, które przyniosą nam wiele radości i możliwość delektowania się pysznymi potrawami. Jednym z moich ulubionych przepisów na upalne dni jest chłodnik ogórkowy, zwłaszcza gdy podajemy go z dodatkiem jajka na twardo. Ten prosty, ale także pełen świeżości i naturalnych składników przepis, z pewnością stanie się hitem na letnim stole i podbije serca wszystkich, którzy go spróbują.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3294

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 822

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6370

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11837

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2845

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28070

15 min
33
Dania główne
Chłodnik ogórkowy z jogurtem
Chłodnik ogórkowy z jogurtem
Autor:
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 duże ogórki szklarniowe lub 6 gruntowych
  • 15 g koperku
  • 500 ml Naturalnego jogurtu
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 gramów orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotować przez około 6 minut, a następnie wyjąć je z wrzątku i obrać ze skorupek. Ogórki pokroić w drobną kostkę i rozłożyć równo do 4 misek. Koperek drobno posiekać. W misce lub blenderze ręcznym zmiksować jogurt, czosnek, orzechy włoskie i 100-150 ml wody, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Doprawić do smaku i wymieszać z posiekanym koperkiem. Zimną zupę ogórkową polać wokół pokrojonych ogórków w miseczkach. Przekroić ugotowane jajka na pół i włożyć połówki do każdej miski z zupą. Możesz również dodać odrobinę posiekanego koperku jako dekorację.

2

Gotowe! Możecie również eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak kawałki chrupiącego ogórka czy świeża mięta, aby nadać potrawie jeszcze większej świeżości i wyrazistości. Smacznego!