Dania główne Przepis na:
CHŁODNIK Z BOTWINKĄ
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7352
Dodano: 24.07.2009
Odsłon: 4600
Jest naipyszniejszym daniem na męczące upały. Nie robi się go długo, jest syty i zawiera dużo witamin.Polecam i życze smacznego.
Składniki
- maślanka, 1 litr
- Botwina z buraczkami, Mały pęczek
- ogórek surowy, 1 szt.
- rzodkiewka, 1 pęczek
- szczypiorek, 1 pęczek
- koperek, 1 pęczek
- ziemniaki, wg.uznania
- słonina, kawałek
- jajka, 2-4
- Sól,pieprz,kostka rosołowa
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Botwine pokroic na paseczki,a buraczki zetrzeć na grubej tarce i zagotowac w niewielkiej ilości wody z kostką rosołową.
-
Ogórka pokroić w kostkę,rzodkiew Zetrzeć na grubej tarce,szczypior i koper posiekać.
-
Wystygniętą botwine z buraczkami i pozostałe warzywa wymieszać z maślanką,doprawic do smaku solą i pieprzem.Można dodać surowego buraczka dla koloru. Wstawić do lodówki.
-
Ugotować ziemniaki i jajka na twardo, Stopić słonine.
-
Chłodnik wlać do miseczki posypać koperkiem idodać przekrojone jajko, a ziemniaki wyłożyc na talerzyk , polać słoninką i posypać koperkiem. SMACZNEGO!
11760 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madzia1208 29 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczna zupa.Polecam!!!!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz